不尔或承。”
在此联中亦喻陈老尊师年已临九旬高龄，至今仍为中国茶叶科学技术勤奋耕耘，奋斗不息。淑茗句：是喻指陈老那种一生身许茶事业，只留清芬惠人间的高贵品格。１９８７年虽已八十高龄的陈老，还被安徽省人民政府授予“扶贫致富先进工作者”的光荣称号。
四
一代茶痴，踏遍巴山寻瑞草
千峰雨露，凝成雾毫越重洋
——舒玉杰
——题赠现代着名茶学专家蔡如桂高级农艺师现任陕西省镇巴县雾毫开发公司经理、镇巴县人民政协副主席。其事绩请见本书第八章《今古茶诗》下第五十五《名茶颂》
作者小传与笔者按语。
一九九四年九月九日于北京
〔笺注〕茶痴：作家王蓬于１９８９年９月１０日在《人民日报》上以《巴山茶痴》为题发表了长篇报告文学，详细介绍了蔡如桂扎根茶山，开创茶学事业的感人经历。巴山：又名大巴山、巴岭山。主脉在陕西省镇巴县境。巴山自古就是产茶区，见载于陆羽《茶经·—之源》“其巴山、峡川有两人合抱者”。瑞草：喻指茶中之精品。瑞草魁为古今名茶，产于安徽省郎溪县姚村乡雅山，自唐代起即被列为贡品。唐代诗人杜牧《茶山》有“山实东南秀，茶称瑞草魁”之诗句。
千峰句：镇巴茶山，千峰壁立，诸溪飞流，地处海拔８００—１２００米之间；长年云雾迷漫，年均日照率仅为２８％；年均降水量高达１３１０．２毫米。为茶树的生长提供了天然的良好生态环境。“巴山茶痴”蔡如桂，为改变镇巴茶叶生产的长期落后面貌，在二十多年间，历尽艰辛，踏遍大巴山峰峰岭岭，深入茶园农家，为创办镇巴现代化茶业生产企业和科学管理，做出了卓越贡献，他成为全国有突出贡献的中青年知识分子。雾毫：即秦巴雾毫名茶。越重洋：１９８８年１２月，秦巴雾毫名茶在首届中国食品博览会上荣获银奖，８９年元月初蔡如桂在北京人民大会堂领奖之后，曾担任过毛泽东主席的英语教师章含之女士欣然挥毫题写了：“秦巴雾毫，走向世界”八个大字。如今，秦巴雾毫，不负期望，已打入了国际市场，远销日本与美国洛山矶。如日本客户高木义隆先生喜获秦巴毫雾名茶后，在东京都各大茶馆施茶道，请大家鉴赏品评。并用汉字写道：“秦巴雾毫，名声赫赫，每饮秦巴雾毫，栗香滋味，叶底美丽，品质精良，佩服！”
五
恭亲敬业，四十几度春秋，
茶茗生涯，开创
在此联中亦喻陈老尊师年已临九旬高龄，至今仍为中国茶叶科学技术勤奋耕耘，奋斗不息。淑茗句：是喻指陈老那种一生身许茶事业，只留清芬惠人间的高贵品格。１９８７年虽已八十高龄的陈老，还被安徽省人民政府授予“扶贫致富先进工作者”的光荣称号。
四
一代茶痴，踏遍巴山寻瑞草
千峰雨露，凝成雾毫越重洋
——舒玉杰
——题赠现代着名茶学专家蔡如桂高级农艺师现任陕西省镇巴县雾毫开发公司经理、镇巴县人民政协副主席。其事绩请见本书第八章《今古茶诗》下第五十五《名茶颂》
作者小传与笔者按语。
一九九四年九月九日于北京
〔笺注〕茶痴：作家王蓬于１９８９年９月１０日在《人民日报》上以《巴山茶痴》为题发表了长篇报告文学，详细介绍了蔡如桂扎根茶山，开创茶学事业的感人经历。巴山：又名大巴山、巴岭山。主脉在陕西省镇巴县境。巴山自古就是产茶区，见载于陆羽《茶经·—之源》“其巴山、峡川有两人合抱者”。瑞草：喻指茶中之精品。瑞草魁为古今名茶，产于安徽省郎溪县姚村乡雅山，自唐代起即被列为贡品。唐代诗人杜牧《茶山》有“山实东南秀，茶称瑞草魁”之诗句。
千峰句：镇巴茶山，千峰壁立，诸溪飞流，地处海拔８００—１２００米之间；长年云雾迷漫，年均日照率仅为２８％；年均降水量高达１３１０．２毫米。为茶树的生长提供了天然的良好生态环境。“巴山茶痴”蔡如桂，为改变镇巴茶叶生产的长期落后面貌，在二十多年间，历尽艰辛，踏遍大巴山峰峰岭岭，深入茶园农家，为创办镇巴现代化茶业生产企业和科学管理，做出了卓越贡献，他成为全国有突出贡献的中青年知识分子。雾毫：即秦巴雾毫名茶。越重洋：１９８８年１２月，秦巴雾毫名茶在首届中国食品博览会上荣获银奖，８９年元月初蔡如桂在北京人民大会堂领奖之后，曾担任过毛泽东主席的英语教师章含之女士欣然挥毫题写了：“秦巴雾毫，走向世界”八个大字。如今，秦巴雾毫，不负期望，已打入了国际市场，远销日本与美国洛山矶。如日本客户高木义隆先生喜获秦巴毫雾名茶后，在东京都各大茶馆施茶道，请大家鉴赏品评。并用汉字写道：“秦巴雾毫，名声赫赫，每饮秦巴雾毫，栗香滋味，叶底美丽，品质精良，佩服！”
五
恭亲敬业，四十几度春秋，
茶茗生涯，开创