ú〕珠：龙子有两角者曰虬。虬珠，谓炭火爆出的火球，如火龙吐珠。
⑦看着句：似乎颇令人费解，既然是晴天，为何又盼着“早日明”？这是诗人“偷天换日”之妙笔。“依云”二字是预作的伏线，是言正在烹茶时，云雾越来越浓重了，眼睛几乎只能看见风炉里喷出的火焰，耳听着鼎釜中水将煮沸时发出的飒飒如风雨之声。这真是一幅绝妙的山泉云雾烹茶图。
⑧老翠二句：言末茶在釜中煎煮时以竹筷不时搅动，使茶梗下沉，沫饽浮起的情景。
⑨耽书句：谓因醉酒而耽误了寄书信，酒病、书信均由性情所致，故云两多情。
⑩闽瓯：为建窑生产的陶瓷茶碗，以其色黑、釉彩凝重而着称于世。
hI结语二句：是谓因饮了天柱香芽，驱走了睡魔，洗尽了胸中的幽思烦闷，又吟出了惊天地、泣鬼神的词章。
茶
山山①实东南秀，茶称瑞草魁②。
剖符③虽俗吏，修贡亦仙才④。
溪尽停蛮棹⑤，旗张卓翠苔⑥。
柳村穿窈窕⑦，松径度喧豗⑧。
等级云峰峻，宽平洞府开。
拂天问笑语，特地见楼台⑨。
泉嫩黄金涌⑩，芽香紫璧裁hI。
拜章期沃日，轻骑若奔雷hJ。
舞袖岚侵润，歌声谷答回。
磬声hK藏叶鸟，云艳照潭梅。
好是全家到，兼为奉诏来。
树荫香作帐，花径落成堆。
景物残三月，登临怆一杯。
重游难自尅hL，俯首hM入尘埃。
〔杜牧〕８０３—８５２字牧之。京兆万年今陕西西安市人。晚唐杰出诗人、散文家。世人为区别于杜甫，又称其为“小杜”。文宗大和二年８２８进士及第。曾官宏文馆校书郎、监察御使、湖州刺史等职。
〔题解〕茶山，在唐湖州长城县今浙江长兴县顾渚山。
地处太湖西岸，盛产紫笋茶，入品陆羽《茶经》，称其为茶中上品。据《吴兴县志》载：唐代中期大历五年７７０，在顾渚源建草舍三十余间于此造茶。至德宗贞元十七年８０１，湖州刺史李词以为院宇隘漏，建寺。以东廊三十间为贡茶院，专司造贡茶。按唐制每岁春三月采制第一批春茶时，湖、常二州刺史都要奉诏赴茶山督办修贡事宜。这首《茶山》诗，即是诗人在湖州刺史任内，作于宣宗大中四年８５０春三月。
〔笺评〕杜牧这
⑦看着句：似乎颇令人费解，既然是晴天，为何又盼着“早日明”？这是诗人“偷天换日”之妙笔。“依云”二字是预作的伏线，是言正在烹茶时，云雾越来越浓重了，眼睛几乎只能看见风炉里喷出的火焰，耳听着鼎釜中水将煮沸时发出的飒飒如风雨之声。这真是一幅绝妙的山泉云雾烹茶图。
⑧老翠二句：言末茶在釜中煎煮时以竹筷不时搅动，使茶梗下沉，沫饽浮起的情景。
⑨耽书句：谓因醉酒而耽误了寄书信，酒病、书信均由性情所致，故云两多情。
⑩闽瓯：为建窑生产的陶瓷茶碗，以其色黑、釉彩凝重而着称于世。
hI结语二句：是谓因饮了天柱香芽，驱走了睡魔，洗尽了胸中的幽思烦闷，又吟出了惊天地、泣鬼神的词章。
茶
山山①实东南秀，茶称瑞草魁②。
剖符③虽俗吏，修贡亦仙才④。
溪尽停蛮棹⑤，旗张卓翠苔⑥。
柳村穿窈窕⑦，松径度喧豗⑧。
等级云峰峻，宽平洞府开。
拂天问笑语，特地见楼台⑨。
泉嫩黄金涌⑩，芽香紫璧裁hI。
拜章期沃日，轻骑若奔雷hJ。
舞袖岚侵润，歌声谷答回。
磬声hK藏叶鸟，云艳照潭梅。
好是全家到，兼为奉诏来。
树荫香作帐，花径落成堆。
景物残三月，登临怆一杯。
重游难自尅hL，俯首hM入尘埃。
〔杜牧〕８０３—８５２字牧之。京兆万年今陕西西安市人。晚唐杰出诗人、散文家。世人为区别于杜甫，又称其为“小杜”。文宗大和二年８２８进士及第。曾官宏文馆校书郎、监察御使、湖州刺史等职。
〔题解〕茶山，在唐湖州长城县今浙江长兴县顾渚山。
地处太湖西岸，盛产紫笋茶，入品陆羽《茶经》，称其为茶中上品。据《吴兴县志》载：唐代中期大历五年７７０，在顾渚源建草舍三十余间于此造茶。至德宗贞元十七年８０１，湖州刺史李词以为院宇隘漏，建寺。以东廊三十间为贡茶院，专司造贡茶。按唐制每岁春三月采制第一批春茶时，湖、常二州刺史都要奉诏赴茶山督办修贡事宜。这首《茶山》诗，即是诗人在湖州刺史任内，作于宣宗大中四年８５０春三月。
〔笺评〕杜牧这