,归时露彩犹滴沥。
初看抽出欺玉英⑨,更取煎来胜金液⑩。
昨夜西风雨色过,朝寻新茗复如何?
女宫露涩青芽老hI,尧市人稀紫笋多hJ。
紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息hK。
清泠真人待子元hL,贮此芳香思何极hM。
〔题解〕顾渚行是一首歌行体的茶诗,作者言其顾渚山的见闻。裴方舟经历未详。
〔笺注〕①云泉:指其址在唐湖州的长城县今浙江长兴县啄木岭的金沙泉。此泉又称顾渚泉,与唐常州义兴今江苏宜兴市唐贡山君山乡茶区临界。顾渚山贡焙每岁造茶均引用此泉水。皎然是以君山之主位,故云“我有云泉”。
②渚山:即顾渚山。唐时属湖州长城县,地处太湖西岸,西与义兴唐贡山毗连。盛产顾渚紫笋茶,唐时同义兴阳羡茶均为贡茶中之珍品。
③山中茶事:作者似指他同顾渚修贡之事有关联。
④伯劳:亦称博劳,为鸣禽鸟类。在秋季鸣叫之时,就是到了农家该收茶子的时候了。
⑤鶗鴂:〔tíjué〕:杜鹃也。杜鹃鸣时,就是到了该采春茶的时候了。
⑥吴婉:唐时湖州与吴兴郡并称,吴婉即指采贡茶的吴兴少女。
⑦刺罥〔juàn〕:刺为棘芒之意,罥为相挂之意。此句是说少女们在山中采茶时,衣衫常常被荆棘挂破。言采茶之辛苦。
⑧乘露摘:唐宋时采茶,尤其是采贡茶,要求在清晨日出前采摘带露茶。认为日出后采茶,鲜叶为阳气所薄,影响茶质香气。
⑨玉英:语出《楚辞·九章·涉江》:“登昆仑兮,食玉英。”洪兴祖补注:“玉英,玉有美华之色。”
⑩金液:犹玉液也。玉液:《楚辞·九思·疾世》:“吮玉液兮止渴。”
由于顾渚紫笋是以紫色嫩茶芽所制,茶汤呈现金黄色,故称其为“金液”。
hI女宫句:是言采茶工将春天刚萌发的头轮新茶芽采摘后,留下的枝稍小桩;对再轮生育出的“腋芽”指非主梢生育的茶芽未及时采摘,而变成老叶了。这是诗人在茶山经细致观察的写实之笔。
hJ尧市:即指晓市亦喻太平盛世之市场。意谓在茶山上所以不见紫色茶芽,却原来都焙成紫笋珍茗在晨市上出售了。
hK紫笋长太息:采贡茶时,要茶工在凌晨即进山采茶,有的到天晚时尚未采满筐,即是有经验的茶工,在暮色之中,也很难分清哪片是“青芽
初看抽出欺玉英⑨,更取煎来胜金液⑩。
昨夜西风雨色过,朝寻新茗复如何?
女宫露涩青芽老hI,尧市人稀紫笋多hJ。
紫笋青芽谁得识,日暮采之长太息hK。
清泠真人待子元hL,贮此芳香思何极hM。
〔题解〕顾渚行是一首歌行体的茶诗,作者言其顾渚山的见闻。裴方舟经历未详。
〔笺注〕①云泉:指其址在唐湖州的长城县今浙江长兴县啄木岭的金沙泉。此泉又称顾渚泉,与唐常州义兴今江苏宜兴市唐贡山君山乡茶区临界。顾渚山贡焙每岁造茶均引用此泉水。皎然是以君山之主位,故云“我有云泉”。
②渚山:即顾渚山。唐时属湖州长城县,地处太湖西岸,西与义兴唐贡山毗连。盛产顾渚紫笋茶,唐时同义兴阳羡茶均为贡茶中之珍品。
③山中茶事:作者似指他同顾渚修贡之事有关联。
④伯劳:亦称博劳,为鸣禽鸟类。在秋季鸣叫之时,就是到了农家该收茶子的时候了。
⑤鶗鴂:〔tíjué〕:杜鹃也。杜鹃鸣时,就是到了该采春茶的时候了。
⑥吴婉:唐时湖州与吴兴郡并称,吴婉即指采贡茶的吴兴少女。
⑦刺罥〔juàn〕:刺为棘芒之意,罥为相挂之意。此句是说少女们在山中采茶时,衣衫常常被荆棘挂破。言采茶之辛苦。
⑧乘露摘:唐宋时采茶,尤其是采贡茶,要求在清晨日出前采摘带露茶。认为日出后采茶,鲜叶为阳气所薄,影响茶质香气。
⑨玉英:语出《楚辞·九章·涉江》:“登昆仑兮,食玉英。”洪兴祖补注:“玉英,玉有美华之色。”
⑩金液:犹玉液也。玉液:《楚辞·九思·疾世》:“吮玉液兮止渴。”
由于顾渚紫笋是以紫色嫩茶芽所制,茶汤呈现金黄色,故称其为“金液”。
hI女宫句:是言采茶工将春天刚萌发的头轮新茶芽采摘后,留下的枝稍小桩;对再轮生育出的“腋芽”指非主梢生育的茶芽未及时采摘,而变成老叶了。这是诗人在茶山经细致观察的写实之笔。
hJ尧市:即指晓市亦喻太平盛世之市场。意谓在茶山上所以不见紫色茶芽,却原来都焙成紫笋珍茗在晨市上出售了。
hK紫笋长太息:采贡茶时,要茶工在凌晨即进山采茶,有的到天晚时尚未采满筐,即是有经验的茶工,在暮色之中,也很难分清哪片是“青芽