”,哪片是“紫笋”,费尽辛劳而往往采摘了不少“青芽”,在交茶时受到斥责,叹息不已。
hL清冷、子元句:诗人引《仙传》典故,以清泠真人喻裴方舟,以支子元喻自己。
hM结句:寄托思念友人之情。作者切盼与裴君方舟有相聚共品顾渚珍茗,清谈、赋诗的重逢之时。
4.对陆迅饮天目山①茶因寄元居士晟②
喜见③幽人会,初开野客茶。
日成④东井叶,露采北山芽。
文火⑤香偏胜,寒泉⑥味转佳。
投铛涌作沫,着碗聚生花。
稍与禅经⑦近,聊将睡网赊。
知君在天目,此意日无涯⑧。
〔题解〕皎然同陆迅等人共品天目山茶,因此茶为隐士元晟惠赠,故即兴赋诗相寄致谢。陆迅经历未详。
〔笺注〕①天目山:从略详见本书第三章《茶圣陆羽上》——《上元初结庐于苕溪之滨》。
②元晟:河南洛阳人。唐中期隐士。
③喜见二句:谓诗人与陆迅等人在春日里到某一环境幽静、山泉之畔聚会烹饮、赋诗的情景。幽人、野客:泛指在山野品茗聚会的名僧、隐士。
④日成二句:均指天目山茶生长的具体环境和采摘时间。露采:指在清晨日出前采摘的含露茶芽。古人认为采茶“不可见日,侵晨则夜露未稀,茶芽肥润;见日则为阳气所薄,使茶芽膏腴内耗,受水而不鲜明”引自赵汝励《北苑茶录》。
⑤文火:指制茶过程中焙茶工艺。唐时制饼茶,定型后,中间用锥刀穿孔,以竹木杆相串,投放在茶焙里以文火慢慢焙干。有以“文火烘焙,以育茶香”之说。
⑥寒泉:指以清澈甘冽之上品泉水煎茶。
⑦禅经:佛教语。谓“禅”与“经”之合词。禅,意谓“静虑”、“思维修”、“功德丛林”等;经,泛指佛教之典籍。“禅经”与“睡网”二句,是言佛与茶素有不解之缘。僧人在诵经时,常以饮茶醒脑提神,消除瞌睡。
⑧知君二句:因元晟寄茶,诗人得知他在天目山。诗中言其怀念故人之情,无时不在,叹息暂无相见之期。
茶
山①禹②贡通远俗③,所图在安人。
后王④失其本,职吏⑤不敢陈。
亦有奸佞者⑥,因兹欲求申。
动生千金费,日使万姓贫⑦。
我来顾渚源,得与茶事亲⑧。
氓辍农桑业⑨,采采实
hL清冷、子元句:诗人引《仙传》典故,以清泠真人喻裴方舟,以支子元喻自己。
hM结句:寄托思念友人之情。作者切盼与裴君方舟有相聚共品顾渚珍茗,清谈、赋诗的重逢之时。
4.对陆迅饮天目山①茶因寄元居士晟②
喜见③幽人会,初开野客茶。
日成④东井叶,露采北山芽。
文火⑤香偏胜,寒泉⑥味转佳。
投铛涌作沫,着碗聚生花。
稍与禅经⑦近,聊将睡网赊。
知君在天目,此意日无涯⑧。
〔题解〕皎然同陆迅等人共品天目山茶,因此茶为隐士元晟惠赠,故即兴赋诗相寄致谢。陆迅经历未详。
〔笺注〕①天目山:从略详见本书第三章《茶圣陆羽上》——《上元初结庐于苕溪之滨》。
②元晟:河南洛阳人。唐中期隐士。
③喜见二句:谓诗人与陆迅等人在春日里到某一环境幽静、山泉之畔聚会烹饮、赋诗的情景。幽人、野客:泛指在山野品茗聚会的名僧、隐士。
④日成二句:均指天目山茶生长的具体环境和采摘时间。露采:指在清晨日出前采摘的含露茶芽。古人认为采茶“不可见日,侵晨则夜露未稀,茶芽肥润;见日则为阳气所薄,使茶芽膏腴内耗,受水而不鲜明”引自赵汝励《北苑茶录》。
⑤文火:指制茶过程中焙茶工艺。唐时制饼茶,定型后,中间用锥刀穿孔,以竹木杆相串,投放在茶焙里以文火慢慢焙干。有以“文火烘焙,以育茶香”之说。
⑥寒泉:指以清澈甘冽之上品泉水煎茶。
⑦禅经:佛教语。谓“禅”与“经”之合词。禅,意谓“静虑”、“思维修”、“功德丛林”等;经,泛指佛教之典籍。“禅经”与“睡网”二句,是言佛与茶素有不解之缘。僧人在诵经时,常以饮茶醒脑提神,消除瞌睡。
⑧知君二句:因元晟寄茶,诗人得知他在天目山。诗中言其怀念故人之情,无时不在,叹息暂无相见之期。
茶
山①禹②贡通远俗③,所图在安人。
后王④失其本,职吏⑤不敢陈。
亦有奸佞者⑥,因兹欲求申。
动生千金费,日使万姓贫⑦。
我来顾渚源,得与茶事亲⑧。
氓辍农桑业⑨,采采实