色后捞出来。最后再把青椒放进去，炸半分钟后捞出。
锅里的底油不必扔掉，直接把小米辣和葱蒜放进去炒香，炒香后把炸好的配菜都放进去，再加两勺生抽，两勺蚝油，半勺老抽，一小勺的糖，三勺的水淀粉。倒进去之后就是等待的时间了，收个汁儿翻炒至汤汁浓稠后直接出锅就行。
爆炒香菇相比地三鲜可能要更简单一些，先把香菇给洗净切成片儿，小米辣和葱这两种配菜也不能忘。
依旧是锅里搁点儿油，先把葱和小米辣丢进去爆香之后把香菇放进去炒一会儿。再加一勺生抽，一勺蚝油，一点儿老抽和一点儿盐。最后炒到熟透了就行。
酸辣土豆丝是宁熙在现代时经常自己做给自己吃的一道菜，因为它简单而且省时省力。平时她工作没什么时间吃饭的话，就会做一些来填填肚子。
先把土豆清洗过后削皮切丝，锅里放上底油，葱姜和花椒放进去爆香后放洗净的土豆丝翻炒。最后加上生抽，蚝油，一勺醋和一点儿盐就成。
这几道菜都算得上是宁熙的拿手好菜，只是因为只有一只手的原因，所以要走来走去的耽误一些时间。
四爷来的时候，宁熙正在着手准备做最后一道辣椒炒豆腐。一进院子就闻到香味儿的四爷开始四处寻找宁熙的身影：“宁熙呢？”
苏培盛摇摇头，把一旁正在打扫的小文子给拉了过来：“宁格格在哪儿呢？主子爷来了，都不出来接驾？”
一听说四爷误会了自家格格，小文子连忙帮宁熙解释了起来：“主子爷赎罪！我家格格在小厨房里准备今晚的晚膳，许是格格有些忙才没注意到主子爷来....”
“准备晚膳？”四爷抓住重点进行询问：“你们家格格不是手上有伤吗，怎么还进厨房？你们这帮奴才是怎么劝的？！”
一听四爷语气严厉，小文子立刻吓得浑身发抖。可还是没忘替宁熙说话：“回主子爷的话....实在是奴才们劝不住啊，格格说今儿您来，一定要亲手给您下厨.....这.....奴才们劝了格格也听不进去啊。”
一听宁熙是为了自己，四爷刚上来的火气立刻消了大半：“你是说，她是因为爷来才亲自下厨的？”
“奴才不敢欺骗主子爷！”他一个奴才，哪儿有骗主子的那个胆量？实话实说罢了。
“哼。”四爷没说什么，丢下一声冷哼，抬步往小厨房的方向走去。
不过一个拐角，四爷便看到
锅里的底油不必扔掉，直接把小米辣和葱蒜放进去炒香，炒香后把炸好的配菜都放进去，再加两勺生抽，两勺蚝油，半勺老抽，一小勺的糖，三勺的水淀粉。倒进去之后就是等待的时间了，收个汁儿翻炒至汤汁浓稠后直接出锅就行。
爆炒香菇相比地三鲜可能要更简单一些，先把香菇给洗净切成片儿，小米辣和葱这两种配菜也不能忘。
依旧是锅里搁点儿油，先把葱和小米辣丢进去爆香之后把香菇放进去炒一会儿。再加一勺生抽，一勺蚝油，一点儿老抽和一点儿盐。最后炒到熟透了就行。
酸辣土豆丝是宁熙在现代时经常自己做给自己吃的一道菜，因为它简单而且省时省力。平时她工作没什么时间吃饭的话，就会做一些来填填肚子。
先把土豆清洗过后削皮切丝，锅里放上底油，葱姜和花椒放进去爆香后放洗净的土豆丝翻炒。最后加上生抽，蚝油，一勺醋和一点儿盐就成。
这几道菜都算得上是宁熙的拿手好菜，只是因为只有一只手的原因，所以要走来走去的耽误一些时间。
四爷来的时候，宁熙正在着手准备做最后一道辣椒炒豆腐。一进院子就闻到香味儿的四爷开始四处寻找宁熙的身影：“宁熙呢？”
苏培盛摇摇头，把一旁正在打扫的小文子给拉了过来：“宁格格在哪儿呢？主子爷来了，都不出来接驾？”
一听说四爷误会了自家格格，小文子连忙帮宁熙解释了起来：“主子爷赎罪！我家格格在小厨房里准备今晚的晚膳，许是格格有些忙才没注意到主子爷来....”
“准备晚膳？”四爷抓住重点进行询问：“你们家格格不是手上有伤吗，怎么还进厨房？你们这帮奴才是怎么劝的？！”
一听四爷语气严厉，小文子立刻吓得浑身发抖。可还是没忘替宁熙说话：“回主子爷的话....实在是奴才们劝不住啊，格格说今儿您来，一定要亲手给您下厨.....这.....奴才们劝了格格也听不进去啊。”
一听宁熙是为了自己，四爷刚上来的火气立刻消了大半：“你是说，她是因为爷来才亲自下厨的？”
“奴才不敢欺骗主子爷！”他一个奴才，哪儿有骗主子的那个胆量？实话实说罢了。
“哼。”四爷没说什么，丢下一声冷哼，抬步往小厨房的方向走去。
不过一个拐角，四爷便看到