干净,到时候她来做。
虽然洗菜有点麻烦,但做菜她还是可以的。
“香菇,小米辣,还有葱。这些是做爆炒香菇要用的菜。茄子,土豆,青椒这些是做地三鲜用的。土豆和花椒是做酸辣土豆丝能用上的。尖椒和豆腐也别忘记处理。”
“还有,小米辣多准备一些,这些菜基本都用得上。”
宁熙有条不紊的安排着一切,为了等会儿做菜方便,她还让人把需要用到的菜给一并切了。
为了不给宁熙耽误时间,紫云院的奴才们都在用最快的速度做好自己的事情。不过一盏茶的时间,所有的材料就都备齐了。
“主子,东西都备齐了,我们现在就开始下锅吗?”小文子站在宁熙身边,准备随时帮宁熙动手。
然而,宁熙只是点了点头,然后把他推到了一边儿。
“做菜的过程就不麻烦你们了,我自己来。”她只是受伤了,又不是残疾了。做几个家常菜而已,也不会很麻烦。
“你们都先出去吧,这儿地方不大,到时候再人挤人的更难受。”
为了方便发挥,宁熙直接把他们都给遣了出去。可绿深还是不放心:“主子,您手上还有伤呢,要不就让奴才们来吧。”
宁熙摇摇头。
“我想亲手给主子爷做顿饭,伤是小事,也没什么大不了的。”宁熙转过头,见绿深一脸的担心,只好退而求其次:“那好吧,你们要是不放心,不如就放个人在这儿陪我。”
有人看着她,她要是真遇上什么事儿也好叫人,这总行了吧。
最后,绿深还是妥协了。她让其他人都去做自己的事情,而她则负责在这里陪着宁熙,以防宁熙再次受伤。
其实宁熙很想说不用这么紧张的,但想想看,进府这些时间她出的事儿确实是不少,他们担心自己也是正常,最后也还是没说什么。
四爷给宁熙开的小厨房里有三个灶台,这也意味着宁熙有三个锅可以用。她粗略的分了一下,决定第一个锅拿来做地三鲜,第二个锅就拿来炒香菇。剩下一个锅可以先炒个土豆丝,最后再炖个豆腐。
分好工了之后,宁熙便决定开始动手做第一道菜——地三鲜。
土豆,茄子,青椒滚到切块儿,再在茄子里加上两勺淀粉拌匀。锅里烧好热油,先把茄子放进去炸个两三分钟之后捞出来,再把土豆也放进去,炸至金黄
虽然洗菜有点麻烦,但做菜她还是可以的。
“香菇,小米辣,还有葱。这些是做爆炒香菇要用的菜。茄子,土豆,青椒这些是做地三鲜用的。土豆和花椒是做酸辣土豆丝能用上的。尖椒和豆腐也别忘记处理。”
“还有,小米辣多准备一些,这些菜基本都用得上。”
宁熙有条不紊的安排着一切,为了等会儿做菜方便,她还让人把需要用到的菜给一并切了。
为了不给宁熙耽误时间,紫云院的奴才们都在用最快的速度做好自己的事情。不过一盏茶的时间,所有的材料就都备齐了。
“主子,东西都备齐了,我们现在就开始下锅吗?”小文子站在宁熙身边,准备随时帮宁熙动手。
然而,宁熙只是点了点头,然后把他推到了一边儿。
“做菜的过程就不麻烦你们了,我自己来。”她只是受伤了,又不是残疾了。做几个家常菜而已,也不会很麻烦。
“你们都先出去吧,这儿地方不大,到时候再人挤人的更难受。”
为了方便发挥,宁熙直接把他们都给遣了出去。可绿深还是不放心:“主子,您手上还有伤呢,要不就让奴才们来吧。”
宁熙摇摇头。
“我想亲手给主子爷做顿饭,伤是小事,也没什么大不了的。”宁熙转过头,见绿深一脸的担心,只好退而求其次:“那好吧,你们要是不放心,不如就放个人在这儿陪我。”
有人看着她,她要是真遇上什么事儿也好叫人,这总行了吧。
最后,绿深还是妥协了。她让其他人都去做自己的事情,而她则负责在这里陪着宁熙,以防宁熙再次受伤。
其实宁熙很想说不用这么紧张的,但想想看,进府这些时间她出的事儿确实是不少,他们担心自己也是正常,最后也还是没说什么。
四爷给宁熙开的小厨房里有三个灶台,这也意味着宁熙有三个锅可以用。她粗略的分了一下,决定第一个锅拿来做地三鲜,第二个锅就拿来炒香菇。剩下一个锅可以先炒个土豆丝,最后再炖个豆腐。
分好工了之后,宁熙便决定开始动手做第一道菜——地三鲜。
土豆,茄子,青椒滚到切块儿,再在茄子里加上两勺淀粉拌匀。锅里烧好热油,先把茄子放进去炸个两三分钟之后捞出来,再把土豆也放进去,炸至金黄