成稠糊状，待鱼腌制了十分钟左右，将鱼块裹满玉米糊，再沾一层干玉米粉，使鱼条互不粘连。

    起锅，将花生油烧至七成热，炸至金黄，摆盘。

    另起煸锅，花生油烧至五成热，葱姜蒜炝锅，加入番茄酱。

    王林盯着陈东，微微有些吃惊，单单陈东加入番茄酱的方式就与众不同，只见他并不是一次性将番茄酱倒入锅中的，而是每隔一小段时间就放入一点，陆陆续续的放，王林对这种烹饪方法可说是见所未见。

    王林也是惊才绝艳之辈，不久他便看出来陈东陆续放入番茄酱的时间竟然几乎完全是一样的，尽管不知道这样烹调到底能酝酿出什么来，心里的期待却是越来越浓了。

    浇鱼的芡汁陈东也选用的是玉米粉，并且淋上了一层热花生油。

    “大功告成！”陈东任性似得一扔手里的煸锅，将这盘名叫秋菊傲霜的菜肴端在了魏三黑和王林的面前。