“能放几天?”
“十日左右。”
常书生欢喜道:“书院饭菜寡淡,从家带的吃食又不禁搁,若是买些这个,倒可解馋。”
池桃笑眯眯道:“正是呢。咱们这还在研发新鲜口味,下回您再来,就又可以尝鲜了!”
常书生失笑:“研……发?你这小二说话倒奇怪。”
另外一个书生不甘落后,忙道:“给我也来一斤包上!”
池桃领命去了,路过账房时冲汪掌柜挤挤眼。汪掌柜无奈地摇头,却忍不住脸上带笑,迎宾楼开了许久,一直是靠黄焖羊肉的秘方,才在这府城有了一席之地,自己虽然平平淡淡地做了一辈子掌柜,可哪有不想再出些成绩的?这豆干虽小,可说不准就是那一招鲜呢!
一日营业下来,十斤豆干早已用光。
汪掌柜劈里啪啦地打着算盘,豆干是十五文一斤从池陶处买的,刨除去每桌送的一小碟总共也就用了三斤不到,剩下的全按着三十文一斤的价格打包客人带走了,而且后头再想买的还都没有了。
靠豆干赚的钱只是蝇头小利,汪掌柜在意的,是传开以后来尝鲜的客流。
池桃干完活儿,故意地转到账房,见汪掌柜边记账,边忍不住又在摇头晃脑地唱着小曲儿,不由笑道:“掌柜的心情可好?”
汪掌柜小心翼翼地把笔挂在笔架上,拿起账本吹了吹:“好!好!你那豆干倒是受欢迎,明日再多来十斤!”
池桃想了想道:“豆干终究只是小道,若供应太多,就喧宾夺主了。不如咱们就固定每日十五斤的量,还是按桌赠送一碟子,若有要打包的,可着十五斤卖,卖完了就次日请早便是!”
汪掌柜有些讶异,说到底,酒楼卖得越多,陶家也可越多进项,可仔细想了想,不由承认这池陶说得有道理。分明是乡下小子,却有这样得见识和眼光,心里对这池陶又高看了几分:“行,就依你。”