第一章
托斯卡纳的邂逅
林修远站在佛罗伦萨老桥的中央，夕阳将阿诺河染成金色。他深吸一口气，空气中弥漫着面包房飘来的香气和远处葡萄园的芬芳。这是他第一次踏上意大利的土地，作为一名年轻的品酒师，这次托斯卡纳之行是他职业生涯的重要一步。
先生，您的行李。出租车司机将他的黑色皮箱放在鹅卵石铺就的路面上。
修远道谢后付了车费，转身望向身后那栋有着五百年历史的石砌建筑——佛罗伦萨葡萄酒协会总部。明天，他将在这里参加为期一个月的意大利葡萄酒高级研修班。
手机震动起来，是他在上海的老板发来的消息：修远，别忘了我们的目标。意大利市场潜力巨大，找到合适的合作伙伴。
修远皱了皱眉，将手机塞回口袋。他更在意的是那些传说中的意大利美酒——阿玛罗尼的醇厚、巴罗洛的强劲、布鲁奈罗的优雅。这些名字在他心中如同诗歌般回荡。
第二天清晨，修远提前半小时到达了协会。研修班的学员来自世界各地，但像他这样来自亚洲的面孔并不多。课程开始前，一位银发老者走上讲台。
欢迎来到葡萄酒的国度，老者的英语带着浓重的意大利口音，我是安东尼奥·罗西，佛罗伦萨葡萄酒协会的主席。今天，我们将从托斯卡纳的土壤开始你们的旅程。
修远全神贯注地记着笔记，直到下午的品鉴环节。当第一杯深红色的液体倒入他的酒杯时，他习惯性地摇晃、观察、嗅闻。
你太机械了。一个清亮的女声从他身后传来。
修远转身，看到一位身着白色亚麻衬衫的年轻女子。她有着典型的意大利人特征——橄榄色皮肤，深褐色卷发，一双杏眼在阳光下闪烁着琥珀色的光芒。
我是艾琳·蒙特里西，女子伸出手，蒙特里西酒庄的第五代传人。
修远握住她的手，感受到指腹和虎口处粗糙的茧——那是长期在葡萄园劳作留下的痕迹。林修远，来自上海。
中国品酒师艾琳挑了挑眉，你对意大利葡萄酒了解多少
修远感到一丝被冒犯，但仍保持礼貌：我品尝过不少意大利名庄的酒款，尤其是皮埃蒙特和托斯卡纳的。
艾琳拿起他面前的酒杯：那你告诉我，这杯布鲁奈罗有什么特别之处
修远仔细品尝后回答：2009年份，来自蒙达奇诺镇的南坡，橡木桶陈酿至少四年。单宁结构坚实，有黑樱桃、皮革和一丝松露的气息。
托斯卡纳的邂逅
林修远站在佛罗伦萨老桥的中央，夕阳将阿诺河染成金色。他深吸一口气，空气中弥漫着面包房飘来的香气和远处葡萄园的芬芳。这是他第一次踏上意大利的土地，作为一名年轻的品酒师，这次托斯卡纳之行是他职业生涯的重要一步。
先生，您的行李。出租车司机将他的黑色皮箱放在鹅卵石铺就的路面上。
修远道谢后付了车费，转身望向身后那栋有着五百年历史的石砌建筑——佛罗伦萨葡萄酒协会总部。明天，他将在这里参加为期一个月的意大利葡萄酒高级研修班。
手机震动起来，是他在上海的老板发来的消息：修远，别忘了我们的目标。意大利市场潜力巨大，找到合适的合作伙伴。
修远皱了皱眉，将手机塞回口袋。他更在意的是那些传说中的意大利美酒——阿玛罗尼的醇厚、巴罗洛的强劲、布鲁奈罗的优雅。这些名字在他心中如同诗歌般回荡。
第二天清晨，修远提前半小时到达了协会。研修班的学员来自世界各地，但像他这样来自亚洲的面孔并不多。课程开始前，一位银发老者走上讲台。
欢迎来到葡萄酒的国度，老者的英语带着浓重的意大利口音，我是安东尼奥·罗西，佛罗伦萨葡萄酒协会的主席。今天，我们将从托斯卡纳的土壤开始你们的旅程。
修远全神贯注地记着笔记，直到下午的品鉴环节。当第一杯深红色的液体倒入他的酒杯时，他习惯性地摇晃、观察、嗅闻。
你太机械了。一个清亮的女声从他身后传来。
修远转身，看到一位身着白色亚麻衬衫的年轻女子。她有着典型的意大利人特征——橄榄色皮肤，深褐色卷发，一双杏眼在阳光下闪烁着琥珀色的光芒。
我是艾琳·蒙特里西，女子伸出手，蒙特里西酒庄的第五代传人。
修远握住她的手，感受到指腹和虎口处粗糙的茧——那是长期在葡萄园劳作留下的痕迹。林修远，来自上海。
中国品酒师艾琳挑了挑眉，你对意大利葡萄酒了解多少
修远感到一丝被冒犯，但仍保持礼貌：我品尝过不少意大利名庄的酒款，尤其是皮埃蒙特和托斯卡纳的。
艾琳拿起他面前的酒杯：那你告诉我，这杯布鲁奈罗有什么特别之处
修远仔细品尝后回答：2009年份，来自蒙达奇诺镇的南坡，橡木桶陈酿至少四年。单宁结构坚实，有黑樱桃、皮革和一丝松露的气息。