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了。

    其中烧春点丸子多与少,木薯粉量大小等处处都是仔细。

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    这曹家小郎跟着师傅学了这道菜,闲暇时练了几次,竟能说出‘功夫不在菜式名号,若是真本事,便是大火炼柴,都能琢磨成行家’这样的话。

    赵父眼神落在那字迹上,心说这话可不就是‘大音希声,大智如愚’的解读嘛。

    最简单的菜式,往往才最考验一个厨子的功夫。

    再往后翻,选出的人中不是心智方面有所亮点,便是哪一道菜得出领悟,实乃可造之材。

    赵父沉吟片刻,终究点头,“这些人得你眼,想必德行之处不会太偏。”

    他看过册子后半边的纲领,道:“一日两个时辰的光景,倒也不难。既是教了赵家菜,自明日起,这些人便要拜祠堂入行当谱。”

    赵玲珑道:“这是自然。拜师学艺,一碗弟子茶,还是要敬的,这是规矩。”

    如此,赵家第一批入围的弟子正式磕头插香,堂堂正正走赵家大门,拜过了赵家的刀祖宗。

    家族兴业如火如荼地进行着,赵玲珑听底下管事汇报过几次食学堂的进度,赵父不仅不受累,相反,还乐在其中。

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    另一方,筹谋了一月有余的‘香入飞飞’终于开业了!

    这一个铺子是崔赵二家合作,各自占股分红利。

    管事的是崔家人,后厨运作的则是赵家,各有所长,互不冲突。

    仲夏时节从老封山购进的那一批竹签子终于派上了用场。

    签子韧且耐水,再加上老封山人祖传的手艺,根根油光锃亮的,论是胡瓜片穿过,还是腌制入味的彘肉串串,扎地紧实,外观干净,食之利落。

    城北

    这一日是八月初八,昨日街角算命的说他命中有贵人,叫他被错过了。

    丁聪表面上不信,叫小厮将那江湖骗子撵走,心里却惦记对方说的那句‘八月八,出门朝前,大吉大利’。

    清早醒了,丁聪就好奇着这‘大吉’到底是何方神圣?

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    从屋子里出来,下台子没踩稳,险些崴了脚脖子,他心说,昨天没打那瞎算命的,真是便宜他了!

    从院门出来,他听头上有呱呱的鸟叫声,下意识抬头。

    ‘啪叽’一下,什么东西正正落在他脑门上。他一低头,还有流下来的趋势。

  
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