字体
关灯

语速:
2x
3x
4x
5x
上一页    存书签 下一页
里只斟给半盏;开封时为何只取数片?这是言茶之珍,贵如金玉,未宜多得;如作痛饮,绝非佳品。

    “轻泛绿”、“浅含黄”六字,清新典雅,是咏茶的传神之笔,韵味悠长。

    七

    蜀土茶称胜

    蒙山味独珍

    ——文同

    〔文同〕1018—1079字与可,自号笑笑先生,世称石室先生。宋代梓潼今四川梓潼县人。仁宗皇佑间进士。曾知洋州今陕西省西乡县、湖州。北宋着名画家和诗人。

    〔笺注〕这是诗人在《新茶诗》里赞颂蜀茶联句。蜀土:泛指今四川省。四川自古以来就产名茶,是我国茶叶的原生地之一。从汉唐以来许多州县都盛产名茶。如“东川指川东有神泉、小团、昌明、兽目”,“蜀州产黄芽、雀舌、鸟嘴、麦颗、片甲、蝉翼”等茶。

    引自唐李肇《唐国史补》。蒙山:蒙山茶产于今四川省名山县境的蒙顶山区。蒙顶茶久负盛名,从唐代起即为宫廷贡品,是茶中之珍品。

    八

    琴里知闻唯渌水

    茶中故旧是蒙山

    ——白居易

    〔白居易〕772—846字乐天。唐代大诗人。下邽今陕西渭南人。德宗贞元间进士。官至翰林学士。一生坎坷,遭受贬谪。诗人同茶事有不解之缘,他亲自开凿过山泉,种植过茶园,写过不少脍炙人口的茶诗。

    〔笺注〕此联为集乐天《琴茶》诗句。渌水:古琴曲名。诗人有《听弹古渌水》诗:“闻君古渌水,使我心和平。欲识漫流意,为听蔬泛声。西窗竹阴下,竟日有余清。”蒙山:指产于四川名山县蒙顶山区的蒙顶茶,古有蒙顶石花;今有蒙顶甘露、蒙顶黄芽。

    九

    摘带岳华蒸晓露

    碾和松粉煮春泉

    ——齐己

    〔齐己〕生卒年未详晚唐诗僧。本姓胡,字得生。

    益阳今属湖南人。此联语为作者《闻道林诸友尝茶因有寄》诗句。诗僧曾在岳麓山道林寺隐修甚久,这首诗是离寺院后寄怀念之情所作。此联,词意清新,对仗工妙,可谓是咏茶佳联。

    〔笺注〕上联:是谓在清晨日出前,僧友们便进入岳麓山道林寺周围的茶园里采摘刚刚萌发的早春茶芽,故谓之“岳华”;蒸晓露:

    是指先将带着露珠的鲜芽叶以锅蒸杀青后,再转入其它工序。下联:是作者说其用茶碾把友人寄来的饼茶,碾成松粉般的茶末,再选最佳的泉水煎烹品尝。


上一页 目录 下一页