不用擀也可以,用手按面团就能成型
弄好面,那边简单羊骨高汤也差不多好了,因为着急吃,时间有限,也就不等多熬煮把他熬成奶白色那种了,熬出一点味道就算了
换锅加水加高汤,放,胡椒粉等调料,让后加柴大火烧开
那边烧着,这边武元庆动手将羊骨捞出来,将上边的羊肉刮下来,然后上炒锅热油,下羊肉加调料大火爆炒,给即将弄好的饼子做里边的夹肉
一般夹肉饼的肉都是炖肉,但武元庆懒得弄了,直接做一道炒肉替代炖肉,虽然不如炖肉那么软糯入口即化,但炒肉也有炒肉别样的口感,牙口好的不准更喜欢炒肉的呢
弄好面,那边简单羊骨高汤也差不多好了,因为着急吃,时间有限,也就不等多熬煮把他熬成奶白色那种了,熬出一点味道就算了
换锅加水加高汤,放,胡椒粉等调料,让后加柴大火烧开
那边烧着,这边武元庆动手将羊骨捞出来,将上边的羊肉刮下来,然后上炒锅热油,下羊肉加调料大火爆炒,给即将弄好的饼子做里边的夹肉
一般夹肉饼的肉都是炖肉,但武元庆懒得弄了,直接做一道炒肉替代炖肉,虽然不如炖肉那么软糯入口即化,但炒肉也有炒肉别样的口感,牙口好的不准更喜欢炒肉的呢