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?这是那个嘻嘻哈哈的少年吗?

    “你这是干嘛?这菜还难不成有个花在上面?”看到刘继兴丝毫不着急的样子,冉秀娘却也按捺不住了!

    瞟了冉秀娘一眼,刘继兴却没有生气,而是再瞟了欧阳通一眼之后,指着锅里的鸭肉:“看到没有,如今这肉都收紧了,煸出油来了。这种技法不但可以让肉类更香,而且因为我没有放油,却让肉类里面的油脂完全释放出来。”

    看着欧阳通不住的点头,居然有些眉开眼笑的样子,居然飞快跑去那边,把背囊里剩下的一腿香獐肉拿了出来。笑嘻嘻的道:“难怪你烤的肉比别人的好吃,想必也是这个道理罢!”

    刘继兴却没有回答欧阳通,却朝那边拿着一把柴刀,正在吃力劈柴的庆哥招手。

    庆哥走过来的时候,刘继兴却朝欧阳通努嘴。欧阳通对着刘继兴脸色一拉,看着庆哥的时候却微微含笑,却也没有气的意思,把那足有四五斤的肉腿塞到了庆哥手里。乐呵呵的朝庆哥道:“快拿去给你父亲打打牙祭,也算是吾等在你家吃喝一番!”

    庆哥先是不敢接,这个时候虽然周围也有捕猎的人家,但是因为深山猛兽多,一般哪里能够打到大的猎物?就是有些收获也视若珍宝的,拿去市集卖了换生活用度。庆哥长这么大,却还真的没有看到过,自己拿这么多香喷喷的肉。但是冉秀娘拍拍他瘦的肩膀,让他不要客气之后,他才眼巴巴的拿着肉腿跑去找父亲。

    这边刘继兴并不在意,知道欧阳通的存货不止这些,便继续道:“这道菜不放油,那是因为这种麻鸭本身的油足,对于一道菜肴来已经足够!怎么把肉里的油逼出来,这么炒就是一种技法,是为了在急火下每块肉受热均匀,把多余的脂肪肥肉释放!你们不会炒菜很难理解!”

    欧阳通虽然脸色有些赫赫的,但是也没有话,却看到王老汉带着庆哥过来了。原来王老汉看到刘继兴给到这么一大块肉,心里有些不安,亲自带着庆哥过来,还想要客套一番。刘继兴没有话,欧阳通却一本正经的和王老汉道起来。

    无非就是自己这些人打扰了,何况杀了王家一只麻鸭。虽然这只麻鸭是只公鸭,但是没有这只公鸭的话,哪里会有另外几只母鸭的生蛋。母鸭不能生蛋的话,就不会有鸭,没有鸭的话,自然就不会有如今吃的麻鸭了!一番话下来,欧阳通几乎把王老汉绕晕了。

    这会儿不知道从哪里溜出来的嬛嬛,居然也过来猛点头。看到刘继兴瞪着自己,她便害羞的低下头去,好像一个做错了事情的孩子。

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