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种家常菜,这边的藕很多,还有一种藕,就是藕刚长出来就像男人手指那么粗,炒起来吃脆生生的。

    而这边的莲藕一般都是清炒藕片,或者是莲藕炖排骨,彩虹却把莲藕切成了丁。

    弄好以后彩虹没有坐,等着孙二曲回来。

    “彩虹,我回来了,我买了鲤鱼,我问过了青鱼一块五一斤,草鱼一块二,这鲤鱼一块,这条一斤三两,花了一块三。还是刁子鱼便宜。你为啥不要刁子鱼啊?”

    孙二曲一边把鱼拎了进来,一边着。

    “你原来干的那个店里是不是卖刁子鱼啊。”

    彩虹把鱼接了过去,随口问着。

    “是啊,原来那个大师傅做刁子鱼做的不赖呢。”

    孙二曲点头。

    “都卖一样的就没啥新鲜感了,咱们需要招牌菜,不能和人家一样。”

    彩虹解释着。

    孙二曲明白,可招牌菜哪是那么容易就能出来的。

    “大师傅啥时候来啊。”

    孙二曲不在纠结那个问题,又一次问起了大师傅。

    “一会儿就来了。”

    彩虹一边着一边开始收拾鱼。

    “我来吧,咦?彩虹,你收拾过鱼啊,你手咋这么快?比我利索多了。”

    孙二曲本来想换下彩虹,可发现彩虹的手上下翻飞,比他要强好几倍。

    彩虹笑笑,上辈子她在鱼馆干的时候,没事就窝在厨房,帮着收拾鱼,不然她咋会学会炖鱼那些手艺呢。

    “这土豆丝是你切的?也太厉害了吧,我都切不了这么细,不过这么细没法炒啊。”

    孙二曲虽然赞叹彩虹的刀工,可心里却疑惑,这么细的土豆丝炒不成菜。

    彩虹没回答,她在想这鱼,这一条鱼是一块三,加上粉条,猪肉和豆腐,这些虽然不要多少钱,可也得好几毛,再加上调料什么的,一条鱼炖好的成本差不多是两块钱。

    卖多少合适呢?

    现在城里的人工资基本是四十到八十左右,当然了,彩虹算的是工资,是上班的人,不是农村可以比的。

    而这工资一般都是养活一家人的。也就是两块钱可以买很多的东西。

    这样的话,会有人来吃鱼吗?

    不过那些跑车的比上班的要赚的多,彩虹听过,这些跑车的一个月能赚一二百呢,但就是辛苦。如果她的鱼确实好吃,定在一盘子鱼三块钱,应该会有人买吧?

    其实彩虹想订
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