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仁手腕一抖,锅里的猪肚和鸡胗便顺着重力轻轻落入瓷盘之中。

    磁盘中的猪肚和鸡胗早已经在猛火爆炒后变了模样,像极了绽放开来的花朵,只是花朵上还沾着不少热油,让猪肚和鸡胗仍旧在滋滋作响。

    杨怀仁忙道,“咱们趁热尝尝,看看味道如何。”

    羊乐天忙取了三双筷子分给了师父和父亲,三人眼神都紧紧盯着杨怀仁的这道油爆双脆,心情说不出来的激动。

    杨怀仁见二人等着他先下筷,也不客气了,首先夹了一块猪肚花儿塞进了口中,同时示意他们也赶紧尝尝。

    猪肚入口,还稍微有点烫,不过这种烫是让人比较爽的一种,并不会烫伤嘴巴和舌头。

    接下来感受到的,是一种微微发焦的香气,咬下去,猪肚还是脆的,肉汁随着牙齿的咬合会有种滋出来的感觉。

    杨怀仁感觉,味道是非常不错的,猪肚外焦里脆,味道鲜香,的确尝到了一种崭新的从未尝过的味道。

    不过杨怀仁另外尝了一块鸡胗之后,也渐渐露出一些失望之色,接着他去看羊乐天和羊父的表情。

    羊乐天眼睛一亮,开口赞道,“这道菜师父做的真实绝了,这个味道,绝对可以称得上天下闻名的美味!”

    但杨怀仁并不会太当真,毕竟羊乐天还太年轻,对于厨艺的理解和天赋上,还有些欠缺。

    他口中说说的称赞的话,那是基于一个普通食客的口味来说的,还不够专业,另外,毕竟杨怀仁是他的恩师,羊乐天这么老实的孩子,怎么会说恩师的不是?

    而再看看羊父,杨怀仁便知道羊父的厨艺天赋比他儿子还是高出一筹的,二十多年的厨行经验,更能让他对这道油爆双脆给出更中肯的意见。

    羊父抬头看了一眼杨怀仁,杨怀仁也捕捉到了他眼神中的意味,笑着道,“伯父有什么话,尽管说出来便是,这里没有外人。”

    羊父微微颔首,诚恳地说道,“若是和别人家做的这道菜相比,王爷的手艺已经是最好的了。

    只是现在的口感和味道,距离我之前的预期,还有一些差距。”

    杨怀仁很满意羊父能说实话,很开心的说,“不如伯父细细说来,看看和我想的是不是一样的。”

    羊父认真道,“我的确尝出了一种崭新的味道,想来应该是猪肚和鸡胗的融合之味了,这种味道给人的感觉,的确很好,让人非常留恋,不舍得让它那么快在嘴巴里逝去。

    同时,不论是猪肚还是鸡胗,它
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