对于这种极品霜花鱼腹的处理,就是用火快的炙烤一下,让星星点点的脂肪溢出来,封住最精华的鲜味,趁着微热入口,就是食用的最好的方法了。”
杨怀仁无法给他们明空气的氧化作用对食物味道的作用,也无法给他们后世用焰枪快喷一下的方便制作方法,只能用他们能理解的法来解释。
大殿上所有人都听得出了神,当然,以当下人们的知识,去理解这个问题,或许太难为古人了。
不过不管有没有听明白杨怀仁得话,有人已经开始若有所思的在点头,而这个人身边的人也仿佛受到了感染,也跟着点起头来,心里却琢磨着你都点头了,我不点头好像我很笨听不懂似的。
点头的人越来越多,像是平静的水面上丢了一块石子一样,逐渐呈波浪状开始扩散,转瞬之间的功夫,大殿上所有人都在点头,一张张脸上都是我听明白了我骄傲,我很聪明我自豪的表情。
这么一来,不管是王公贵族还是那些文武大臣们,对杨怀仁这个年轻厨子的看法,无形之间就生了翻覆地的变化。
原来也许这些锦衣玉食的贵人们,只知道对好吃的食物趋之若鹜,却从来没好好想过好吃的东西是为什么好吃的,更从来没看的起过为他们烹饪了美味食物的厨子们。
如今听了杨怀仁一番大道理,才觉得原来一个的厨子,也需要这么深奥的知识,一样美味食物的制作,原来也蕴含着人深省的大道理。
只不过当大家反应过来,想去尝尝杨怀仁刚用酒精炙烤过的那十几块极品霜花鱼腹的时候,现盘子里又空空如也了。
什么叫近水楼台先得月呢?那位老将军活了大半辈子,第一次吃到这么好吃的鱼脍,加上杨怀仁得那么神奇,老头不知道是不是会无影手的功夫,唰唰唰几下就把剩下那几块鱼脍都塞到了自己嘴巴里。
不过这为老将军不太地道的地方远不止如此,剩下那点鱼脍你吃了就吃了吧,就不要再显摆了,可是他却满脸的不在乎,嘴巴里被鱼脍塞得满满的,还能留出舌头来话,也是个有才的老头。
“太好吃了!太好吃了!太好吃了!”
杨怀仁听了无法不去怀疑重要的事情三遍,这个习惯早在一千年前的宋朝就流行了。
老头乐坏了,他的同僚们却馋疯了,不知用眼神把老头子杀了多少刀。
幸亏老将军上朝穿了一身披挂,苍老的脸上可以看得出肯定是久经沙场,老而弥坚的强健身躯又是皮糙肉厚,文臣们的这等花枪绣刀,他
杨怀仁无法给他们明空气的氧化作用对食物味道的作用,也无法给他们后世用焰枪快喷一下的方便制作方法,只能用他们能理解的法来解释。
大殿上所有人都听得出了神,当然,以当下人们的知识,去理解这个问题,或许太难为古人了。
不过不管有没有听明白杨怀仁得话,有人已经开始若有所思的在点头,而这个人身边的人也仿佛受到了感染,也跟着点起头来,心里却琢磨着你都点头了,我不点头好像我很笨听不懂似的。
点头的人越来越多,像是平静的水面上丢了一块石子一样,逐渐呈波浪状开始扩散,转瞬之间的功夫,大殿上所有人都在点头,一张张脸上都是我听明白了我骄傲,我很聪明我自豪的表情。
这么一来,不管是王公贵族还是那些文武大臣们,对杨怀仁这个年轻厨子的看法,无形之间就生了翻覆地的变化。
原来也许这些锦衣玉食的贵人们,只知道对好吃的食物趋之若鹜,却从来没好好想过好吃的东西是为什么好吃的,更从来没看的起过为他们烹饪了美味食物的厨子们。
如今听了杨怀仁一番大道理,才觉得原来一个的厨子,也需要这么深奥的知识,一样美味食物的制作,原来也蕴含着人深省的大道理。
只不过当大家反应过来,想去尝尝杨怀仁刚用酒精炙烤过的那十几块极品霜花鱼腹的时候,现盘子里又空空如也了。
什么叫近水楼台先得月呢?那位老将军活了大半辈子,第一次吃到这么好吃的鱼脍,加上杨怀仁得那么神奇,老头不知道是不是会无影手的功夫,唰唰唰几下就把剩下那几块鱼脍都塞到了自己嘴巴里。
不过这为老将军不太地道的地方远不止如此,剩下那点鱼脍你吃了就吃了吧,就不要再显摆了,可是他却满脸的不在乎,嘴巴里被鱼脍塞得满满的,还能留出舌头来话,也是个有才的老头。
“太好吃了!太好吃了!太好吃了!”
杨怀仁听了无法不去怀疑重要的事情三遍,这个习惯早在一千年前的宋朝就流行了。
老头乐坏了,他的同僚们却馋疯了,不知用眼神把老头子杀了多少刀。
幸亏老将军上朝穿了一身披挂,苍老的脸上可以看得出肯定是久经沙场,老而弥坚的强健身躯又是皮糙肉厚,文臣们的这等花枪绣刀,他