粥,何之韵才被他撵着回房休息一会。
杨怀仁放心不下自己画的几张图纸,披上衣服又起来再书桌前坐了下来。
姓朱的郎中推门进来,见杨怀仁已经退烧,颔一笑,正准备离去,却被他桌上一张图纸吸引了过去。
杨怀仁正专心画图,见有人走近了书桌,才现是昨日给他把脉开药的郎中,忙起身揖了一礼。
朱郎中摆摆手示意不用多礼,拿起一张图纸来,惊讶的睁大了眼睛,张大了嘴巴不出话来。
杨怀仁皱着眉头又迷糊了,怎么这胡子郎中这么无礼,别人家的秘密图纸岂是你想看就看的?
刚要夺过图纸开口骂他,朱郎中忽然握住他的手道:“官人真神人也!”
“哦?呵呵,哎呀,这个这么呢,”杨怀仁听人家夸他神人,心里乐不可支,“朱郎中你怎么这么喜欢实话呢,生都不好意思了。”
原来那图纸上,是杨怀仁画的一张蒸酒工艺的简单工序图。
他穿越了两月,在自家的随园喝过不少宋代的名酒,这些名酒起来大名鼎鼎,但真正喝起来也不过了了而已。
最大的问题就是酒精度太低,酒液不纯净,过滤工艺不精导致白酒多多少少都有些酸味。
于是他就有了把这些加工粗糙的白酒从新蒸馏过滤的想法。
其实这些工艺出来不难,只不过这个年代蒸馏和过滤工艺受到材料和成本的限制,无法量产而已。
“官人过谦了,我朱肱腆问一句,若是蒸出这酒来,不知在下能不能讨上一杯?”
朱肱?杨怀仁听着这名字耳熟,好像老爹跟自己起过。
宋朝的酒圣?朱肱!
“敢问先生可是江南吴兴人氏?”
“咦?官人如何得知?”
那就对了。杨怀仁兴奋的一下病全好了一般,他做梦也没想到自己能因为一场烧遇到了北宋的酒圣朱肱。
朱肱是宋朝著名的医学理论家,相传在宋代,古时传下来的医书《内经》、《难经》和张仲景的《伤寒杂病论》已经没有全本,他毕生寻找这些医学典籍的残本加以整理,并依靠自己的行医经验补充了大量当时的经验方,著《无求子伤寒百问》,为中医的传承和展做出了巨大的贡献。
他还有另一个身份,就是酒圣。他一生酷爱饮酒,更可贵的是,对不同地区的各色美酒的酿造也大有研究,其《北山酒经》详细记载了北宋时期几十种名酒的酿制方法。
也是在这个
杨怀仁放心不下自己画的几张图纸,披上衣服又起来再书桌前坐了下来。
姓朱的郎中推门进来,见杨怀仁已经退烧,颔一笑,正准备离去,却被他桌上一张图纸吸引了过去。
杨怀仁正专心画图,见有人走近了书桌,才现是昨日给他把脉开药的郎中,忙起身揖了一礼。
朱郎中摆摆手示意不用多礼,拿起一张图纸来,惊讶的睁大了眼睛,张大了嘴巴不出话来。
杨怀仁皱着眉头又迷糊了,怎么这胡子郎中这么无礼,别人家的秘密图纸岂是你想看就看的?
刚要夺过图纸开口骂他,朱郎中忽然握住他的手道:“官人真神人也!”
“哦?呵呵,哎呀,这个这么呢,”杨怀仁听人家夸他神人,心里乐不可支,“朱郎中你怎么这么喜欢实话呢,生都不好意思了。”
原来那图纸上,是杨怀仁画的一张蒸酒工艺的简单工序图。
他穿越了两月,在自家的随园喝过不少宋代的名酒,这些名酒起来大名鼎鼎,但真正喝起来也不过了了而已。
最大的问题就是酒精度太低,酒液不纯净,过滤工艺不精导致白酒多多少少都有些酸味。
于是他就有了把这些加工粗糙的白酒从新蒸馏过滤的想法。
其实这些工艺出来不难,只不过这个年代蒸馏和过滤工艺受到材料和成本的限制,无法量产而已。
“官人过谦了,我朱肱腆问一句,若是蒸出这酒来,不知在下能不能讨上一杯?”
朱肱?杨怀仁听着这名字耳熟,好像老爹跟自己起过。
宋朝的酒圣?朱肱!
“敢问先生可是江南吴兴人氏?”
“咦?官人如何得知?”
那就对了。杨怀仁兴奋的一下病全好了一般,他做梦也没想到自己能因为一场烧遇到了北宋的酒圣朱肱。
朱肱是宋朝著名的医学理论家,相传在宋代,古时传下来的医书《内经》、《难经》和张仲景的《伤寒杂病论》已经没有全本,他毕生寻找这些医学典籍的残本加以整理,并依靠自己的行医经验补充了大量当时的经验方,著《无求子伤寒百问》,为中医的传承和展做出了巨大的贡献。
他还有另一个身份,就是酒圣。他一生酷爱饮酒,更可贵的是,对不同地区的各色美酒的酿造也大有研究,其《北山酒经》详细记载了北宋时期几十种名酒的酿制方法。
也是在这个