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慢的烤,几个人烤着火,看着鱼肉的变化,聊着,还真的是很惬意呢。

    孟川道:“我背包里有饭盒,我去烧点开水喝。”

    饭盒都是铁盒子,也不怕烧,孟川在河里舀了一盒水,然后用石块搭了一个简易灶,就把饭盒放在上面,烧起开水来。

    烤鱼的时候都是鱼背面朝着火烤的,不能放太近,不然容易糊,放太远了,烤很久都烤不熟,一般烤上一个时绝对就烤熟了。

    但是刚烤到半个时的时候,鱼背上就开始吱吱冒油了,鱼香味也弥漫了出来,邵干事和丁闻着鱼香味都迫不及待的问道:“孟助理员,这鱼啥时候才烤好啊。”

    孟川笑道:“别急,还要在烤上一会,我先给它撒点盐,等会味道好进去。”

    孟川拧开盐罐子,倒了一撮放到手心里,然后慢慢的往鱼身上撒,盐巴不能撒太多,不然等会咸了,撒这个盐就是入味用的,如果等会觉的淡的话,可以自己单独在撒点。

    四条鱼,都均匀的撒了一点盐,鱼的香味更是四溢了,两人都有点迫不及待的想尝尝了。

    孟川把盐罐子放好之后,道:“还要在烤个二十分钟,你们别着急,四条这么大的鱼呢,绝对够你们吃了。”

    此时水也咕噜咕噜冒起泡来,孟川找了两根木棍把饭盒给端到火堆旁边,稍微放凉一些,等会吃烤鱼肯定会渴,正好喝这个水可以解渴。

    邵干事闻着鱼肉散出来的香味,肚子饿的咕咕叫,一会又是看鱼又是看表的,过了十五分钟,邵干事实在是忍不了了,自己在不吃点,胃就要抽搐了。

    邵干事站起来后,道:“我不管了,就算是生的我也要吃,我的胃都开打鼓了,再不吃我就要被馋死了。”

    这个火堆烧的比较旺,所以差不多也熟了,孟川笑道:“差不多熟了,能吃了,你们心点烫。”

    邵干事连忙拿起三条鱼,一人一条的分开了,邵干事喜欢吃稍微咸点的,于是对孟川道:“孟少尉,你把盐罐子给我,我倒上一点。”

    孟川把盐罐子递给邵干事之后,嘱咐道:“盐别倒多了,不然吃多了会恶心的。”

    邵干事点头道:“你放心,我知道。”然后学着孟川先把盐倒到手心里,然后一点一点的撒下去,撒的还挺均匀。

    然后吃了一口,这烤鱼的味道简直没得,外焦里嫩,吃起来脆脆的,但是鱼肉的香味却一点都没丢失掉,特别是鱼烤出来的油,陪着白嫩嫩的鱼肉,简直好吃到爆。

    丁也觉得有点
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