锅,做精致馒头。
妇联主任看到孟川找来了蒸笼,立刻问道:“同志,您要蒸馒头么,需要我们帮忙么?”
孟川摇头道:“你们继续做苹果饼,我一个人来蒸馒头就行。”
这是直径一米的屉笼,一次可以放上百个馒头,十个笼,那一次就可以做出上千个,度不慢,自己立马开始做。
和面,揉面,酵,酵粉是孟川在空投物资中找到的,但是不多,看来等会要留点老面酵头才行。
酵的时间控制在一时,孟川怕温度太低不开,于是把面盆放到灶旁边,借助一下灶的温度,来进行快酵。
一时过后,面好了,孟川就开始成型往蒸笼里放精致馒头,孟川做这个精致馒头的度可不慢,手揪起一块面,揉上一下,一个馒头就完成了。
妇联主任也注意到了孟川那可怕的手,暗自道:“看来这个解放军做饭也是个好手啊,只不过这馒头做的可有点,一口就吃掉了,不顶饿啊。”(未完待续。)
妇联主任看到孟川找来了蒸笼,立刻问道:“同志,您要蒸馒头么,需要我们帮忙么?”
孟川摇头道:“你们继续做苹果饼,我一个人来蒸馒头就行。”
这是直径一米的屉笼,一次可以放上百个馒头,十个笼,那一次就可以做出上千个,度不慢,自己立马开始做。
和面,揉面,酵,酵粉是孟川在空投物资中找到的,但是不多,看来等会要留点老面酵头才行。
酵的时间控制在一时,孟川怕温度太低不开,于是把面盆放到灶旁边,借助一下灶的温度,来进行快酵。
一时过后,面好了,孟川就开始成型往蒸笼里放精致馒头,孟川做这个精致馒头的度可不慢,手揪起一块面,揉上一下,一个馒头就完成了。
妇联主任也注意到了孟川那可怕的手,暗自道:“看来这个解放军做饭也是个好手啊,只不过这馒头做的可有点,一口就吃掉了,不顶饿啊。”(未完待续。)