对是罗塘河里最好的。”在桌子的中间，摆着一个硕大的盘子，占了好几个盘子的位置。盘内的鱼有将近两尺长，身体粗壮而硕大，嘴巴微张，身体呈弧线状，看着十分有力。
鱼身以柳刀片好，每一片之间的位置，都近乎一致。由此可见大厨的刀工之好。鱼是先过了一遍滚油，所有鱼片尽皆张开，也将其形给定住。然后又浇了一层厚厚的芡汁，芡汁顺着张开的鱼片，将鱼身内外都包裹了起来。
方洪也不跟他客气，当即就夹了一筷子，鱼肉被炸了一遍之后，外面已经酥，但里面还是软嫩的，带着浓浓的油味，特别的香。芡汁是糖醋味道的，正好中和了油腻，吃起来特别有滋味。
“您再尝尝这女儿红，至少也有十年了……”赵成提起了边上的一个酒壶，轻轻的斟了一杯，递给了方洪。
方洪倒是没怎么喝过酒，以前方大元对他管得严，他基本上没有接触这东西的。现在倒是没人管了，他却反倒觉得不习惯了。所以啊，这人就是犯贱。
他伸手接过了酒杯，正要喝下去。忽然之间，耳朵却是微微一动，他听到了一些声音。
“怎么了？这不合您的口味？”赵成面上的笑容也收敛了起来，露出了一丝心。“不……不是，下面有什么动静？我们去看看。”方洪将酒杯放了下来，脸色有些微沉，对着二人道。
赵成和徐江在心里头纳闷，下面有动静那不是常事，城隍老爷管这闲事干嘛？不过，他们可不敢提出异议，当即跟在后头，一齐下了楼。
“你们这邀月楼什么态度，上菜度慢就算了，连个伙计都这么毛手毛脚的，吃个饭吃了一肚子的火。”在底下一层，一个穿着蓝色儒衫的中年人，正一脸怒色的拍着桌子，而在他身前的地面之上，则有一些瓷盘碎片和洒落的饭菜。
“不……不好意思……”那伙计的身体十分瘦弱，脸色也有些泛黄，他此时已经吓得六神无主了，不住的出声道歉。
“你以为一句道歉就完了？让你们掌柜的过来，你们邀月楼还想不想做生意了？”那中年人得理不饶人，继续的冲着那伙计喊道。
“不要找我们掌柜……”伙计有些祈求的道，能到城中最大的酒楼做伙计，已经是大的福分了。要不是因为他识得几个字，还得不来这个工作，他可不想就这么丢了。
“哼，你想的还挺美。”那中年人冷笑了一声，他今日邀请几个好友来这吃饭，饭菜左右都等不来，让他本来就窝着火。好不容易菜来了，这伙计还毛手毛脚的，将盘子都
鱼身以柳刀片好，每一片之间的位置，都近乎一致。由此可见大厨的刀工之好。鱼是先过了一遍滚油，所有鱼片尽皆张开，也将其形给定住。然后又浇了一层厚厚的芡汁，芡汁顺着张开的鱼片，将鱼身内外都包裹了起来。
方洪也不跟他客气，当即就夹了一筷子，鱼肉被炸了一遍之后，外面已经酥，但里面还是软嫩的，带着浓浓的油味，特别的香。芡汁是糖醋味道的，正好中和了油腻，吃起来特别有滋味。
“您再尝尝这女儿红，至少也有十年了……”赵成提起了边上的一个酒壶，轻轻的斟了一杯，递给了方洪。
方洪倒是没怎么喝过酒，以前方大元对他管得严，他基本上没有接触这东西的。现在倒是没人管了，他却反倒觉得不习惯了。所以啊，这人就是犯贱。
他伸手接过了酒杯，正要喝下去。忽然之间，耳朵却是微微一动，他听到了一些声音。
“怎么了？这不合您的口味？”赵成面上的笑容也收敛了起来，露出了一丝心。“不……不是，下面有什么动静？我们去看看。”方洪将酒杯放了下来，脸色有些微沉，对着二人道。
赵成和徐江在心里头纳闷，下面有动静那不是常事，城隍老爷管这闲事干嘛？不过，他们可不敢提出异议，当即跟在后头，一齐下了楼。
“你们这邀月楼什么态度，上菜度慢就算了，连个伙计都这么毛手毛脚的，吃个饭吃了一肚子的火。”在底下一层，一个穿着蓝色儒衫的中年人，正一脸怒色的拍着桌子，而在他身前的地面之上，则有一些瓷盘碎片和洒落的饭菜。
“不……不好意思……”那伙计的身体十分瘦弱，脸色也有些泛黄，他此时已经吓得六神无主了，不住的出声道歉。
“你以为一句道歉就完了？让你们掌柜的过来，你们邀月楼还想不想做生意了？”那中年人得理不饶人，继续的冲着那伙计喊道。
“不要找我们掌柜……”伙计有些祈求的道，能到城中最大的酒楼做伙计，已经是大的福分了。要不是因为他识得几个字，还得不来这个工作，他可不想就这么丢了。
“哼，你想的还挺美。”那中年人冷笑了一声，他今日邀请几个好友来这吃饭，饭菜左右都等不来，让他本来就窝着火。好不容易菜来了，这伙计还毛手毛脚的，将盘子都