开始垄断食盐的生产和销售，为齐国赚取了巨额的财富，因此奠定了齐国霸主的地位。
之后汉武帝穷兵黩武，将文景之治留下来的财富挥霍一空，便实行盐铁由国家垄断经营，并设置行政机构具体管理，增加了政府财政收入，严重的打击工商业者。
食盐专卖一直都是世家和朝廷博弈的重点，安史之乱前，粗盐每斤的价格一直维持在十文到二十文左右，而食盐的来源也主要有三类，一类是巴蜀的井盐，一类是河中的池盐，最后一类，也是产量最大的一类，便是煮海为盐。
相传山东夙沙氏煮海为盐，为华夏制盐之鼻祖。
在江南海边会经常出现“万灶青烟皆煮海”的盛况，几乎每一个世家都不会放弃煮盐的利润，经常有“专煮海之利，以为赡国之术”，“吴越地方千里，带甲百万，铸山煮海，象犀珠玉之富，甲於天下”，可见食盐中间的利润巨大。
煮海为盐制作出来的食盐为粗盐，颜色微黄，中间带有少量的杂质，口感微苦，豪门世家并不食用。
粗盐需要经过再次洗涤、过滤、提纯等工艺，便可以得到洁白如雪的精盐，精盐的价格是粗盐的几十倍，成为了很多豪门的首选之物。
可让几人百思不得其解的是，在五峰列岛出售的全是洁白如雪的精盐，价格也只有五六十文一斤，折算下来也就十分钱一斤，比大唐的精盐足足低了四五倍之多，什么时候精盐变得怎么便宜了，难道五峰列岛有制作精盐的妙方？
同样五峰列岛的精盐也非管制商品，只要有钱想买多少都行，这就让几人抓狂了。
“狗肉滚一滚、神仙也站不稳！”
张恒有些气恼，将满腔的不满化作了食欲，一口狗肉一口醉仙酿，不一会便有些微醉。
顾亮在火锅里唰着新鲜的冬笋，新脆爽口，嘴里发出“咔嚓、咔嚓”的响声，见张恒和朱佺都已经讪讪然，便说道：“五峰列岛可是我们四大士族的机遇，如果等到其他海商发现这里，少不了会有一番争抢，既然如此，我等不妨先下手为强，和五峰列岛签订长期契约，将我等看中的商品提前敲定下来如何？”
朱佺翻着白眼道：“某见五峰列岛那些掌柜，管事之人皆为唐人，可听口音有河北道，也有淮南道和河南道，观之言行举止，并非大富大贵之家出身，手脚粗糙，和普通的田舍汉并无二致，诓骗他们并非难事，难的在五峰列岛对外贸易皆有岛上管事和钱庄参与，想要谋求最大利益难如登天！”
商贾天生逐利的本
之后汉武帝穷兵黩武，将文景之治留下来的财富挥霍一空，便实行盐铁由国家垄断经营，并设置行政机构具体管理，增加了政府财政收入，严重的打击工商业者。
食盐专卖一直都是世家和朝廷博弈的重点，安史之乱前，粗盐每斤的价格一直维持在十文到二十文左右，而食盐的来源也主要有三类，一类是巴蜀的井盐，一类是河中的池盐，最后一类，也是产量最大的一类，便是煮海为盐。
相传山东夙沙氏煮海为盐，为华夏制盐之鼻祖。
在江南海边会经常出现“万灶青烟皆煮海”的盛况，几乎每一个世家都不会放弃煮盐的利润，经常有“专煮海之利，以为赡国之术”，“吴越地方千里，带甲百万，铸山煮海，象犀珠玉之富，甲於天下”，可见食盐中间的利润巨大。
煮海为盐制作出来的食盐为粗盐，颜色微黄，中间带有少量的杂质，口感微苦，豪门世家并不食用。
粗盐需要经过再次洗涤、过滤、提纯等工艺，便可以得到洁白如雪的精盐，精盐的价格是粗盐的几十倍，成为了很多豪门的首选之物。
可让几人百思不得其解的是，在五峰列岛出售的全是洁白如雪的精盐，价格也只有五六十文一斤，折算下来也就十分钱一斤，比大唐的精盐足足低了四五倍之多，什么时候精盐变得怎么便宜了，难道五峰列岛有制作精盐的妙方？
同样五峰列岛的精盐也非管制商品，只要有钱想买多少都行，这就让几人抓狂了。
“狗肉滚一滚、神仙也站不稳！”
张恒有些气恼，将满腔的不满化作了食欲，一口狗肉一口醉仙酿，不一会便有些微醉。
顾亮在火锅里唰着新鲜的冬笋，新脆爽口，嘴里发出“咔嚓、咔嚓”的响声，见张恒和朱佺都已经讪讪然，便说道：“五峰列岛可是我们四大士族的机遇，如果等到其他海商发现这里，少不了会有一番争抢，既然如此，我等不妨先下手为强，和五峰列岛签订长期契约，将我等看中的商品提前敲定下来如何？”
朱佺翻着白眼道：“某见五峰列岛那些掌柜，管事之人皆为唐人，可听口音有河北道，也有淮南道和河南道，观之言行举止，并非大富大贵之家出身，手脚粗糙，和普通的田舍汉并无二致，诓骗他们并非难事，难的在五峰列岛对外贸易皆有岛上管事和钱庄参与，想要谋求最大利益难如登天！”
商贾天生逐利的本