表面和内表面都要涂抹均匀，这样可以更好的防止野猪肉被烤焦了，同时，如此做法烤出来的野猪肉会更加的好吃。
在涂抹油料之后，野猪肉已经开始散发出一些香味了，但距离食物做成还有不少的时间，几名皇孙实在是等不了了，于是就命人把外面的石台给搬了进来，这是一个围棋的石台，他们要在屋里对弈。
“李侍郎慢慢烤，我们先杀一盘。”
李豫招了招手，与自己的弟弟们开始玩围棋，让李安自己一个人辛苦的制作烤乳猪。
“好，不过，烤乳猪如此香气四溢，你们下围棋肯定是要分心的，就真的玩的下去么？”
李安笑着说道，并继续给烤乳猪添加佐料。
他觉得李豫几人在这种环境下，根本就静不下心来，毕竟，下围棋是需要一个相对安静的环境的，此处不但人多，而且，还有香气四溢的烤乳猪，正常人肯定是会分心的，而一旦分心，这围棋就下不好了。
果然不出李安所料，李豫他们表面是在下围棋，可心思早就乱了，食物频频出现，最后实在玩不下去了，干脆又走到李安的身旁，看着李安烤野猪。
“李侍郎，这烤乳猪都已经很香了，应该可以吃了吧！为什么还需要继续烤？”
“现在的确已经熟了，不过，多烤一段时间，是为了让烤乳猪的味道更好，外焦里嫩的烤乳猪才最好吃。”
虽然此刻已经可以开吃了，不过，李安是一个很要面子的人，既然自己都亲自下厨了，自然要把烤乳猪的最高水平发挥出来，不能随便瞎糊弄，这样岂不是要坏了自己厨艺精湛的名声了。
烤乳猪也算得上是一个苦差事，因为若要让烤乳猪的味道最好，必须不停的翻滚烤乳猪，这对人的臂力要求比较高，而不停的翻滚自然是比较累的，后世有电气化的烧烤炉，而李安现在却是在手动翻滚。
这个低技术的翻滚动作，完全可以让仆人过来代劳，可翻滚的频率也很有讲究，这些仆人水平太差，没有李安翻的好，为了烤乳猪的胃口，李安就只能辛苦自己了。
在后世的街道上，有不少买烤乳猪的，但一般的正宗店铺都是有实力的，没有金刚钻也不敢揽瓷器活，但也有一些滥竽充数的敛财之辈，他们技术不到位，或者估计偷工减料，从而让烤制出的乳猪颜色不正，口感也不对，猪肉火候掌握不好的话，会造成过老发柴，调料不全的话，会造成烤乳猪的香气不足，从而极大的降低了这个食物的口味。
“最后刷上一层料
在涂抹油料之后，野猪肉已经开始散发出一些香味了，但距离食物做成还有不少的时间，几名皇孙实在是等不了了，于是就命人把外面的石台给搬了进来，这是一个围棋的石台，他们要在屋里对弈。
“李侍郎慢慢烤，我们先杀一盘。”
李豫招了招手，与自己的弟弟们开始玩围棋，让李安自己一个人辛苦的制作烤乳猪。
“好，不过，烤乳猪如此香气四溢，你们下围棋肯定是要分心的，就真的玩的下去么？”
李安笑着说道，并继续给烤乳猪添加佐料。
他觉得李豫几人在这种环境下，根本就静不下心来，毕竟，下围棋是需要一个相对安静的环境的，此处不但人多，而且，还有香气四溢的烤乳猪，正常人肯定是会分心的，而一旦分心，这围棋就下不好了。
果然不出李安所料，李豫他们表面是在下围棋，可心思早就乱了，食物频频出现，最后实在玩不下去了，干脆又走到李安的身旁，看着李安烤野猪。
“李侍郎，这烤乳猪都已经很香了，应该可以吃了吧！为什么还需要继续烤？”
“现在的确已经熟了，不过，多烤一段时间，是为了让烤乳猪的味道更好，外焦里嫩的烤乳猪才最好吃。”
虽然此刻已经可以开吃了，不过，李安是一个很要面子的人，既然自己都亲自下厨了，自然要把烤乳猪的最高水平发挥出来，不能随便瞎糊弄，这样岂不是要坏了自己厨艺精湛的名声了。
烤乳猪也算得上是一个苦差事，因为若要让烤乳猪的味道最好，必须不停的翻滚烤乳猪，这对人的臂力要求比较高，而不停的翻滚自然是比较累的，后世有电气化的烧烤炉，而李安现在却是在手动翻滚。
这个低技术的翻滚动作，完全可以让仆人过来代劳，可翻滚的频率也很有讲究，这些仆人水平太差，没有李安翻的好，为了烤乳猪的胃口，李安就只能辛苦自己了。
在后世的街道上，有不少买烤乳猪的，但一般的正宗店铺都是有实力的，没有金刚钻也不敢揽瓷器活，但也有一些滥竽充数的敛财之辈，他们技术不到位，或者估计偷工减料，从而让烤制出的乳猪颜色不正，口感也不对，猪肉火候掌握不好的话，会造成过老发柴，调料不全的话，会造成烤乳猪的香气不足，从而极大的降低了这个食物的口味。
“最后刷上一层料