字体
关灯

语速:
2x
3x
4x
5x
上一章    存书签 下一页
    刘太太都下场去拉拉面了,正在拍视频的布太太也不得以收起手机,不情不愿走过去,跟她们一起扯拉面。

    有了这个互动环节,拉面就算是她们自己做的了。

    这要是传出去,就成了薛琦教大家做拉面,而不是薛琦给她们做拉面。

    这其中的差别,可太大了!

    在拉面下清水煮的时候,薛琦同步炒料。

    先用牛腿肉熬制一锅高汤,再把高汤里大块的牛肉捞出,切片备用。

    而后用平底锅炒酸菜料。

    炮姜切成纤细的丝儿,几乎针眼可穿的程度,酸菜和野山椒切成丁快状,等油锅起来,全部倒入热锅中爆炒。

    油锅里一阵热烟起来,香味立刻就溢了出来,酸辣的香味激得人味蕾不断分泌唾液。

    等酸菜炒制到泛白的状态,香味全部出来,再加入牛肉翻炒数下,最后牛肉汤浇进去,大火烧开。

    同时,清水汤锅里的牛肉面熟了,薛琦快速捞了五碗。

    而后将充沛的牛肉酸菜料浇在面上,撒上葱花香菜。那大片的牛肉和香菜相互呼应,看得人食指大动。

    刘太太吃过山珍海味,却从未闻到过这么香的牛肉面。

    她迫不及待:“可以吃了吗?”

    薛琦点头:“可以了,每人一碗,不可贪碗哦。”

    布太太胸腔里只觉一股憋闷,难受。

    她找借口说:“哎呀,居然是酸菜牛肉面,抱歉啊我对酸菜过敏的,你们吃,我在旁吃点水果就好。”

    其它人才不劝她,她们闻着那味儿,就已经忍不住了。

    布太太其实也快忍不住,可那该死的自尊心,让她宁死不屈。

    她刚才说那话时,不经意间吞了几口唾沫。

    刘太太把一筷面送进嘴里,酸菜的味道首先斥入口腔,却掩盖不住面里本身的醇香。

    这面是粗款,像乌冬面,吃起来却比任何面都要劲道q弹,仿佛加了某种食物剂,却又是那么的自然和醇厚。

    一口不过瘾,接着是第二口、第三口……第n口。

    碗里一根面都没了,刘太太还不忘捧起汤碗,“咕噜噜”把酸菜牛肉汤都喝干净。

    碗底一滴汤不剩,剩了点儿汤渣,刘太太特意拿勺子挖起来,小心翼翼地送进嘴里。

    吃完还不过瘾,看向了布太太不要的那一碗,反问她:“你真不吃?”

    布太太本来还能忍受的,可是看刘太太吃
上一章 目录 下一页