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整整齐齐摆在案上。

    第一步是带着孩子们认识食材。

    “这是粳米,这是糯米,大家可以上手摸一摸,这是芡实……”

    这个部分比关鹤谣想象得要顺利。

    孩子们本来都是农户出身,并非五谷不分,初期准备的这些谷物都比较常见,他们大都认得。

    她需要教的是糯米要泡开了才好操作,是芡实年轻时候就是鲜嫩的鸡头米,老粒晒干之后才是他们现在所用。

    “芡实糕主要就是用这三种谷物磨成的粉做成。当然,也可以加入豆粉、枣泥等做成其他口味。但最重要还是芡实温补的功效,所以芡实的用量一定不能减少……”

    耐心又柔和的声音从厨房中娓娓传出。

    不一会儿,又有阵阵米香飘散在金秋的风中……

    翌日,关鹤谣刚好拿着孩子们做的糕点去找萧屹。

    第134章 筹备新店、重阳节 关潜神色一肃,终于……

    “这两种糕点都是趁热最好吃。”

    “但是我觉得挺有意义的, 就拿两块给你尝尝。”

    关鹤谣打开油纸包,里面是一块切成了厚片的芡实糕,泛着殷殷嫣红。还有一块小小的雪花糕, 糯米中夹着黑芝麻糖馅儿。

    萧屹接过, 三两口吃了。

    芡实糕应该是糕粉没完全碾开,导致有的地方结块,不是特别松软。雪花糕味道和口感都还不错,就是有些歪歪扭扭。

    这两样关鹤谣都做给他吃过。

    吃惯了她的手艺,萧屹惊觉自己口味被养刁了, 吃食稍微不如意就如同上刑。

    但是他知道这只是十来岁的孩子们做的,也不能苛求。

    于是照实说了心中感想,最后又道:“以第一次来说, 已经做得像模像样了。”

    “我也这么觉得!”桃花眼弯出愉快的弧度,关鹤谣连声搭腔。

    “而且他们学得很认真, 虽然我只教十岁往上的,但是不少小家伙也凑热闹看,还说以后也要学呢。”

    她迫不及待和萧屹分享这段经历。

    一切都比她预计得要顺利,关鹤谣再提起这事仍很高兴。

    因为大都是穷家早当家的孩子, 他们不怕累不怕苦,烧灶用火也算娴熟。

    要知道关鹤谣刚穿越过来时, 可是根本不知道要如何操控灶火, 那是常常真·碰一鼻子灰。

    “年纪大的那几个是真的想好好学, 他们也知道在慈幼
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