好在小火慢煎下，饼子外层的酥脆一模一样，而且内部的分层也比只刷一次的那种锅盔更丰富。

    仙田出产的食材也比上一世的米面油菜更香，哪怕春夏手艺没法与那些老师傅比，吃着的感觉却还略胜一筹。

    小满这试吃员立刻拿了一个，撕开来就递给旁边的小萍儿一半，自己啊呜就是一大口。

    焦脆的面皮碎裂，嚓嚓声在她嘴里响起。

    她的眉眼顿时流露出满足与开心：“毫迟，豪豪迟。”

    小萍儿跟着点头，表示“俺也一样”。

    另一边春夏两女也尝了尝，倒没那么激动，而是对视一眼：“这锅煎饼子，比之前的锅好用不少，火候更稳定。”

    “先生应该会喜欢。”

    “可惜黄豆酱还没弄出来，可惜没有先生说的芝麻，那个简单。”

    “有芝麻，谁都能推磨，还需要我们干嘛。黄豆酱再试试吧，好像不能让它一直发酵。”

    “对了，放进坛子里的那些拉丝豆子怎么样了？”

    “有七八天了，等下拿出来看看。”

    中午的主食就是新平底锅做的煎菜饼了，若觉得油就来碗杂粮粥。

    顾恪习惯性地陪上了豆腐脑。

    葱姜蒜水加花椒油，也是有辣味的。

    甚至在辣椒大规模种植前，中国就是靠这几样来获得辣味的。

    差别不小，但总比没有好。

    一口焦脆饼子，一口滑嫩嫩的豆腐脑，这感觉……嗯，有上辈子进早餐店内味儿了。

    那边春夏对着一个小坛子，有些忐忑：“该不是又失败了吧？我觉得这也点臭啊。”

    “不是有点，是太臭了好么。”

    “算了，还是吃完了再送给先生过目，嗯，最好吃完饭后半个时辰，免得臭吐了。”

    顾恪感知到了两女的窃窃私语，索性端着碗拿着饼子走过去，打量着那个小坛子。

    鼻子微微一动，敏锐地察觉到一股有些熟悉的味道——有点像脚丫子臭。

    可春夏是不会把她们的脚丫子放着坛子上蹭味道的。

    他的眼睛微亮：“里面是豆子？很臭？”

    春夏对视一眼，同时点头。

    顾恪伸手就想去揭开。

    春夏大惊：“先生，不要。”

    顾恪动作一顿，想起自己上辈子大叫“啊怎么这么臭”的模样，果断放弃了当场开盖。

    否则秦大小