蓿、蒲公英等等。
不过白菜和上辈子的品种差别不小，绿色为主。
芥菜其实是一个大类，有多个变种，像雪里红、榨菜、大头菜都是芥菜，但可食用的部位不同。
顾恪拿到的这个也是食用叶片，看着有点像做四川泡菜的大叶青菜。
苋菜也有白、红苋菜，他拿到的是红苋菜，叶片叶柄有部分是紫红色。
野芹、野韭、芦蒿、苜蓿他只是有些眼熟，但又不那么熟。
最熟悉的野菜还是蒲公英。
大多数人印象深刻的是那随风飞散的白毛球，他却对蒲公英的味道更了解。
小时候老妈经常摘一大堆叶子回来，焯水去掉大部分苦味，用来凉拌或煎饼子，味道还不错。
以上基本都是绿叶菜，换着花样够吃了。
可惜盐太少，有白菜也弄不出东北酸菜。
四川泡菜就别想了，其调味料极其丰富，不光需要盐，还有冰糖、白酒、花椒、八角、草果、肉豆蔻、小桂皮、山奈、丁香、香叶等等。
除了野菜，还有甘菊、金银花、艾草之类可以吃，也可作药材的东西。
熊家村人年前出山，卖掉了积攒的山货，包括药材。
家里剩下的那点大多也是被晾晒过的，他们又只是采摘，并不种植，种子自然也就没用。
路边摊时限半个时辰，还是大晚上，他们来不及去更远的山里挖。
所以这次的活的药材植株收获很少。
最后还有几大捆枝干，是村民在熊家村边的野桃、山楂、李子树、板栗树上砍下来的。
不过山里吃饭都困难，交通不变，自然没人去培育果树，结的果子大多又酸又涩，只能偶尔尝鲜。
但，系统认可它们是可食用植物，枝条都行，顾恪自然要收。
反正仙田很神奇，种植麦子、黄豆、粟黍时，连授粉都不需要他动手，扦插果树的成功率估计也不会低。
剩下两成小满都认不出来的种子植株，基本是村民打猎从深山里带出来的。
深山打猎这么危险的活动，几乎是不会带女性行动的，小女孩更不行。
不过两小让送货的村民简单讲述过这些东西名字、习性、大概用法，统统都被顾恪听到，系统自动记录进了农学技能中。
嗯，老神仙要在村民面前保持格调，两个小村姑就无所谓了。
让顾恪最遗憾的是，没有任何与辣椒相似的植物。
不过白菜和上辈子的品种差别不小，绿色为主。
芥菜其实是一个大类，有多个变种，像雪里红、榨菜、大头菜都是芥菜，但可食用的部位不同。
顾恪拿到的这个也是食用叶片，看着有点像做四川泡菜的大叶青菜。
苋菜也有白、红苋菜，他拿到的是红苋菜，叶片叶柄有部分是紫红色。
野芹、野韭、芦蒿、苜蓿他只是有些眼熟，但又不那么熟。
最熟悉的野菜还是蒲公英。
大多数人印象深刻的是那随风飞散的白毛球，他却对蒲公英的味道更了解。
小时候老妈经常摘一大堆叶子回来，焯水去掉大部分苦味，用来凉拌或煎饼子，味道还不错。
以上基本都是绿叶菜，换着花样够吃了。
可惜盐太少，有白菜也弄不出东北酸菜。
四川泡菜就别想了，其调味料极其丰富，不光需要盐，还有冰糖、白酒、花椒、八角、草果、肉豆蔻、小桂皮、山奈、丁香、香叶等等。
除了野菜，还有甘菊、金银花、艾草之类可以吃，也可作药材的东西。
熊家村人年前出山，卖掉了积攒的山货，包括药材。
家里剩下的那点大多也是被晾晒过的，他们又只是采摘，并不种植，种子自然也就没用。
路边摊时限半个时辰，还是大晚上，他们来不及去更远的山里挖。
所以这次的活的药材植株收获很少。
最后还有几大捆枝干，是村民在熊家村边的野桃、山楂、李子树、板栗树上砍下来的。
不过山里吃饭都困难，交通不变，自然没人去培育果树，结的果子大多又酸又涩，只能偶尔尝鲜。
但，系统认可它们是可食用植物，枝条都行，顾恪自然要收。
反正仙田很神奇，种植麦子、黄豆、粟黍时，连授粉都不需要他动手，扦插果树的成功率估计也不会低。
剩下两成小满都认不出来的种子植株，基本是村民打猎从深山里带出来的。
深山打猎这么危险的活动，几乎是不会带女性行动的，小女孩更不行。
不过两小让送货的村民简单讲述过这些东西名字、习性、大概用法，统统都被顾恪听到，系统自动记录进了农学技能中。
嗯，老神仙要在村民面前保持格调，两个小村姑就无所谓了。
让顾恪最遗憾的是，没有任何与辣椒相似的植物。