从日本过来,尝过周记之后,藤原佐完全明白了为何儿子会如此盛赞这位叫周粥的厨师。
她的厨艺,是一种奇迹。她能将食物烹饪出一种现实的美味来,是的,超现实。
藤原佐难以想象,为什么会有人能将食物烹饪出超现实的美味来。
他震撼,惊叹,敬佩,最终归于遗憾。不能将周粥招揽到自家餐厅,实在是世纪性的遗憾。
离开中国前,藤原千夜恋恋不舍,登机的时候,他突然道:“父亲,如果我想来中国留学,您有意见吗?”
……
又是忙碌的一个晚上结束,周粥和王兰端出夜宵,“来吃夜宵了。”
员工们纷纷靠近,“谢谢老板!”
今晚的夜宵是肉丁五香面。酱色肉丁盖在雪白的面上,汤汁股股升腾热气,汤面上漂浮着细碎葱花,卖相可口,香味扑鼻。
暖色的灯光里,周粥一家三口,李青青以及员工们安静地嗦着面。
就在这时,有人掀开了大门的流苏门帘。
周长生立刻去了门那边,“不好意思,打烊了。”
外面站着的中年女人声音很虚弱,“我、我很饿,可以吃点东西吗?”
周粥走过来,见女人瘦弱单薄,眉眼憔悴,身体在颤抖,她问:“你没事吧?”
中年女人捂住肚子,“我只是饿。”她捂着肚子的时候,手腕露出了一截,上面有些许淤青,像是被人暴力掐过。
周粥眼神微顿,“你……只是饿吗?”
中年女人嗯了一声,肩膀耷拉下去,“打烊了的话,就算了吧。”
周粥说:“吃面吗?还有面。”
中年女人立刻点头,“吃。”
周粥下了面,将肉丁五香面端到中年女人面前。
中年女人喉头滑动,拿起来筷子。酱香的肉丁很软嫩,外表像是裹了什么水润的东西,吃起来又软又水润,十分柔嫩多汁。
雪白的面条嗦进嘴里,柔软却不失筋道,咬断时仿佛有鲜虾的虾汁从里面流了出来,热热的虾汁侵袭满口,让味觉神经短暂地停滞了呼吸。
整个大脑被这无与伦比的美味所占据。女人滞住。
等她回过神来时,碗里已经一滴汤也不剩了。她转向周粥的方向,说:“还可以再煮一碗吗?”
“可以。”周粥又给她煮了一碗肉丁五香面。她把肉丁五香面端给中年女人,中年女人立马夹了吃。
周粥提醒她:“
她的厨艺,是一种奇迹。她能将食物烹饪出一种现实的美味来,是的,超现实。
藤原佐难以想象,为什么会有人能将食物烹饪出超现实的美味来。
他震撼,惊叹,敬佩,最终归于遗憾。不能将周粥招揽到自家餐厅,实在是世纪性的遗憾。
离开中国前,藤原千夜恋恋不舍,登机的时候,他突然道:“父亲,如果我想来中国留学,您有意见吗?”
……
又是忙碌的一个晚上结束,周粥和王兰端出夜宵,“来吃夜宵了。”
员工们纷纷靠近,“谢谢老板!”
今晚的夜宵是肉丁五香面。酱色肉丁盖在雪白的面上,汤汁股股升腾热气,汤面上漂浮着细碎葱花,卖相可口,香味扑鼻。
暖色的灯光里,周粥一家三口,李青青以及员工们安静地嗦着面。
就在这时,有人掀开了大门的流苏门帘。
周长生立刻去了门那边,“不好意思,打烊了。”
外面站着的中年女人声音很虚弱,“我、我很饿,可以吃点东西吗?”
周粥走过来,见女人瘦弱单薄,眉眼憔悴,身体在颤抖,她问:“你没事吧?”
中年女人捂住肚子,“我只是饿。”她捂着肚子的时候,手腕露出了一截,上面有些许淤青,像是被人暴力掐过。
周粥眼神微顿,“你……只是饿吗?”
中年女人嗯了一声,肩膀耷拉下去,“打烊了的话,就算了吧。”
周粥说:“吃面吗?还有面。”
中年女人立刻点头,“吃。”
周粥下了面,将肉丁五香面端到中年女人面前。
中年女人喉头滑动,拿起来筷子。酱香的肉丁很软嫩,外表像是裹了什么水润的东西,吃起来又软又水润,十分柔嫩多汁。
雪白的面条嗦进嘴里,柔软却不失筋道,咬断时仿佛有鲜虾的虾汁从里面流了出来,热热的虾汁侵袭满口,让味觉神经短暂地停滞了呼吸。
整个大脑被这无与伦比的美味所占据。女人滞住。
等她回过神来时,碗里已经一滴汤也不剩了。她转向周粥的方向,说:“还可以再煮一碗吗?”
“可以。”周粥又给她煮了一碗肉丁五香面。她把肉丁五香面端给中年女人,中年女人立马夹了吃。
周粥提醒她:“