在芮迪华的大力帮助下，费时不长，玉兰贷款的事就解决了。楼被烧了之后，房主张老板在紫婉的劝说下总算忍了下来，没有向法院起诉，甚至没给玉兰打过一次电话说上一句难听话。这天，玉兰找到他，没等张老板开口提赔偿的事，玉兰就说出了自己的打算。说楼要继续租，租金接着算，包括火灾后停业的这段时间，保证一分不少。楼体损坏的地方该咋修咋修，装修完了就重新开业。张老板一听便转怒为喜，情不自禁地说：“可以，可以！我就说嘛，罗老板是个爽快人，说出话来处处在理，赔偿的事我就不提了。”
一个月之后，“玉兰饺子王”连锁总店就重新开张了。紫婉、新春、大牛等一帮职工陆续返回店里，大家重新聚首，自然有说不完的分别情怀。第二天，玉兰就召开了下属七个连锁店的全体职工会议，一来祝贺总店浴火重生；二来鼓励大家重拾信心，做好生意。
小店刚开业，张凯所长就打来电话，告诉玉兰纵火犯抓住了，是几个屡教不改的小混混。审问时他们交代了犯罪动机，说是想报复玉兰。玉兰猛地想起来了，初来荷阳的时候，一天傍晚她推着三轮车在大街上卖饺子，突然遭到一伙小混混的殴打，后来听芮主任说小混混被拘留了，却没想到因此而埋下了祸根。
眼下的饺子店生意虽说可以，但玉兰已经不满足了。一天，黄市长又来店里品尝她的饺子，席间说了许多令玉兰感触良多的话。他说，餐饮业和加工业一样，也要讲究个创新，再好的产品多少年一贯制就不好立足。形势变了，人们的视野宽了，口头要求高了，吃什么都有够，过几天不吃个稀罕就觉得不过瘾。黄市长还说，我们国家开放了这么多年，餐饮业已经不分什么东西南北，甚至不分国界，你中有我，我中有你，各种传统名吃、招牌菜、国际名品，如今统统都融汇在一起了。北方人爱吃的，南方人同样爱吃；外国人爱吃的，中国人也爱吃。不要受老观念的束缚，要敢于想，善于琢磨，抓住人们口头的变换，不断创新品牌，将顾客牢牢地抓在手里。
黄市长的话让玉兰茅塞顿开，她按捺不住内心的激动和对未来的向往，重新开业之后不久，便全身心地投入到产品创新，以及经营门路的拓宽上。
她让新春、紫婉看着店，前后用了二十多天时间到广州、上海、青岛、成都、西安、北京、沈阳考察学习，凡是在当地有点名
一个月之后，“玉兰饺子王”连锁总店就重新开张了。紫婉、新春、大牛等一帮职工陆续返回店里，大家重新聚首，自然有说不完的分别情怀。第二天，玉兰就召开了下属七个连锁店的全体职工会议，一来祝贺总店浴火重生；二来鼓励大家重拾信心，做好生意。
小店刚开业，张凯所长就打来电话，告诉玉兰纵火犯抓住了，是几个屡教不改的小混混。审问时他们交代了犯罪动机，说是想报复玉兰。玉兰猛地想起来了，初来荷阳的时候，一天傍晚她推着三轮车在大街上卖饺子，突然遭到一伙小混混的殴打，后来听芮主任说小混混被拘留了，却没想到因此而埋下了祸根。
眼下的饺子店生意虽说可以，但玉兰已经不满足了。一天，黄市长又来店里品尝她的饺子，席间说了许多令玉兰感触良多的话。他说，餐饮业和加工业一样，也要讲究个创新，再好的产品多少年一贯制就不好立足。形势变了，人们的视野宽了，口头要求高了，吃什么都有够，过几天不吃个稀罕就觉得不过瘾。黄市长还说，我们国家开放了这么多年，餐饮业已经不分什么东西南北，甚至不分国界，你中有我，我中有你，各种传统名吃、招牌菜、国际名品，如今统统都融汇在一起了。北方人爱吃的，南方人同样爱吃；外国人爱吃的，中国人也爱吃。不要受老观念的束缚，要敢于想，善于琢磨，抓住人们口头的变换，不断创新品牌，将顾客牢牢地抓在手里。
黄市长的话让玉兰茅塞顿开，她按捺不住内心的激动和对未来的向往，重新开业之后不久，便全身心地投入到产品创新，以及经营门路的拓宽上。
她让新春、紫婉看着店，前后用了二十多天时间到广州、上海、青岛、成都、西安、北京、沈阳考察学习，凡是在当地有点名