仁的确是有些讲究。
楚清秋吃了一口,隐约就能感觉那种生鲜难止的味道,的确是称得上一品。
她昔日说是在书院修行,其实和大部分的宗门弟子不太一样,她一直来往于龙门掩月楼,其实对于这些世俗菜肴还不见着少吃。
唯独叶小孤做的这个虾仁儿,的确是让她感觉眼前一亮。
“如何?是不是感觉特别的鲜?”
“还行吧,就那样。”
“吃鱼吗?这个也是我让店小二特意准备的鱼。一般做生鱼片的都是鲤鱼鲈鱼之类的鱼,不过都带着点鱼腥味儿,这种鱼是他们这儿特有的,就是我们来的那条河里的小银鱼。”
“我怎么看你好像还挺积极的?姓叶的,你千里迢迢来这里就是为了吃这鱼虾不成?”
“那倒不是,是为了让你吃顿好的。为夫自感亏待了夫人,怎么着现在也得补偿一下。”
他说得坦诚,落到楚清秋耳朵里,莫名的还让她皱起了眉头,不耐烦的说道。
“老娘没心思陪你演这么一出蹩脚戏。刚才那些人说是你拿了他们什么东西,你觉得他们是不是有意找茬?”
“有意倒是说不上,这里也算是座大城。来往的行商走卒不说,即便是不入宗门的散修也不止二三,应该没有理由专门来找我们的是非。”
“那你的意思是他们真的是循着什么线索找上你的?”
“那估计也算不上,我们连板凳都没坐热,他们就来了,怎么说也太赶了一点儿。应该是有人通风报信,感觉我们太扎眼了吧。”
随口说了几句,他手上的动作也不缓。
这小银鱼不同于寻常俗世一般做生鱼片的鱼品。
一般做生鱼片都不会选太小的鱼,一则不太美观,二则就是鱼刺比较难处理。
像是俗世酒店里面一般比较顶级的三文鱼刺身,旗鱼刺身一类的都比较大,动辄几百斤,切起来也是方方正正的和牛肉差不多。
这临江城的这种小鱼或许是因为这里特殊的地貌,非但是没有一丝半点儿的鱼刺,肉质也是嫩得有些夸张。
寻常三文鱼都说是做生鱼片的好鱼品,最主要的原因就是因为里面有厚厚的脂肪,吃起来有这样的鲜嫩的口感,但是这临江城的小鱼可是天生的肉质就有这品级。
也难怪叶小孤刚才非得特意要上几条,叮嘱店小二送上来。
这些小银鱼看起来和寻常的鲫鱼差不多大,一只鱼没多少肉。
楚清秋吃了一口,隐约就能感觉那种生鲜难止的味道,的确是称得上一品。
她昔日说是在书院修行,其实和大部分的宗门弟子不太一样,她一直来往于龙门掩月楼,其实对于这些世俗菜肴还不见着少吃。
唯独叶小孤做的这个虾仁儿,的确是让她感觉眼前一亮。
“如何?是不是感觉特别的鲜?”
“还行吧,就那样。”
“吃鱼吗?这个也是我让店小二特意准备的鱼。一般做生鱼片的都是鲤鱼鲈鱼之类的鱼,不过都带着点鱼腥味儿,这种鱼是他们这儿特有的,就是我们来的那条河里的小银鱼。”
“我怎么看你好像还挺积极的?姓叶的,你千里迢迢来这里就是为了吃这鱼虾不成?”
“那倒不是,是为了让你吃顿好的。为夫自感亏待了夫人,怎么着现在也得补偿一下。”
他说得坦诚,落到楚清秋耳朵里,莫名的还让她皱起了眉头,不耐烦的说道。
“老娘没心思陪你演这么一出蹩脚戏。刚才那些人说是你拿了他们什么东西,你觉得他们是不是有意找茬?”
“有意倒是说不上,这里也算是座大城。来往的行商走卒不说,即便是不入宗门的散修也不止二三,应该没有理由专门来找我们的是非。”
“那你的意思是他们真的是循着什么线索找上你的?”
“那估计也算不上,我们连板凳都没坐热,他们就来了,怎么说也太赶了一点儿。应该是有人通风报信,感觉我们太扎眼了吧。”
随口说了几句,他手上的动作也不缓。
这小银鱼不同于寻常俗世一般做生鱼片的鱼品。
一般做生鱼片都不会选太小的鱼,一则不太美观,二则就是鱼刺比较难处理。
像是俗世酒店里面一般比较顶级的三文鱼刺身,旗鱼刺身一类的都比较大,动辄几百斤,切起来也是方方正正的和牛肉差不多。
这临江城的这种小鱼或许是因为这里特殊的地貌,非但是没有一丝半点儿的鱼刺,肉质也是嫩得有些夸张。
寻常三文鱼都说是做生鱼片的好鱼品,最主要的原因就是因为里面有厚厚的脂肪,吃起来有这样的鲜嫩的口感,但是这临江城的小鱼可是天生的肉质就有这品级。
也难怪叶小孤刚才非得特意要上几条,叮嘱店小二送上来。
这些小银鱼看起来和寻常的鲫鱼差不多大,一只鱼没多少肉。