“既然是自制的，那就做一些平常菜吧。”

    楚轩把驴肉的各个部位全都分开，然后放入了冷冻箱保存。

    “先做驴肉火烧！”

    楚轩打定主意，驴肉火烧不难制作，但好吃的驴肉火烧，却很难制作。

    火烧好不好，一看驴肉，二看火烧。

    前世的驴肉火烧，经过加工，已经和最初的火烧大相庭径。

    楚轩前世有幸得到了一种制作驴肉火烧的方法。

    其中驴肉要用老汤，加上一种特殊的佐料炖至而成。

    而且，炖制时，还需要掌握好火候。

    如果火候过轻，会导致驴肉发硬。

    但火候过旺，就会导致驴肉发软，失去了嚼劲。

    所以，一定要保证充分的炖制时间。

    最后一个注意事项则是味道。

    味道要咸淡适宜， 如果味道过于淡，将会影响驴肉香味散发，如果过咸，则会扰乱口味。

    和面也决定火烧口感。

    火烧皮和驴肉相辅相成，一个出错，将会导致整个驴肉火烧的味道大打折扣。

    回忆了一下步骤，楚轩切下驴肋板，先进行熬煮，然后开始和起了面。

    有系统的帮助，楚轩很容易就和好了面，接下来就是打火烧的步骤。

    他用灵力打造了一个火烧模具，不断打压着这团面。

    在这个过程中，不能够操之过急，不然让火烧失去味道。

    时间流逝而过。

    楚轩用九幽圣心火将制好的火烧皮进行烤制完成。

    成品的火烧皮，极为漂亮，淡​黄‎色​‌的面边，再加上长条状的面饼。

    轻轻碰一下，便感觉到极为酥脆，而且驴油的香味，更是充盈了整个厨房。