菜，切碎，放里半勺猪油，拌匀，又从盐罐里捏几粒粗盐，放菜板上用菜刀压碎，撒芹菜馅里搅匀，把馅料倒在几个碗里，空出陶罐来，挖了半罐子苞米面。
烧了两瓢开水，用开水把苞米面烫一下，揉成面团，抓一团放手心里拍扁，挖一勺馅料包成大菜饺子，贴在锅里，待所有的面和馅都包完，正好在锅里贴了一圈。盖上锅盖，大火烧开，不一会儿，呼呼的热气就从锅盖的缝隙往外冒。
家里没有钟表，李玫也不好掌握时间，就多烧一会儿吧，不然她怕烧不熟。
西边的小河，是从西北面的山上流下来的小溪汇聚而成的，蜿蜒曲折的，也没有多少水量，流到南面就汇进了灌溉水渠。
建国和建华一人挽着一个篮子，来来回回跑了三趟，才把那些野菜都洗干净了，就摊在两块破席子上晾着。
李玫把菜饺子铲进陶罐，又往锅里舀了一瓢水，大火烧开了，把沥干净水的野菜一样一样地分别烫成六七分熟，捞出来摊在席子上晾晒。本来是应该蒸的，可是他们家没有蒸帘，只好烫了。
真的是，啥啥都没有，啥啥都缺，干点儿活咋也这么难呢？！李玫叹息一声，这简直就是天崩开局啊！
慢慢来是不行的，时间紧迫啊！
“开饭啦！”李玫烫好野菜，把孩子们都招呼回来，一人一个大菜饺子，一面在锅里煎的焦香，水芹菜馅放了猪油，咸香适口，每个人都吃得非常满足。
一共贴了十一个大菜饺子，每个两个还剩下一个，李玫把剩下的那个掰开，给建国和建华一人一半，“你们俩个大一些，干活也多，多吃一点儿。”
两个小的也没有意见，“对，哥哥干活多，多吃一点儿。”
建国说 “妈干活更多，也多吃一点儿。”说着把自己的那半递到李玫面前。
李玫笑了，摆摆手说，“你们正长身体呢，我吃饱了。”
李玫把最后一块儿菜饺子塞嘴里，嚼嚼咽下去，拍拍手说，“吃完了都到院子里去，都把头发洗洗。”
她伸手在洗脸盆里试试水温，温乎乎的，还可以，端起来倒回水桶一些，留下三分之一盆，放在地上，“建平，你先来。”
李玫蹲在院子里，面前摆着洗脸盆，老四建平蹲在对面，低下头，李玫用手撩着水往他头发上浇，旁边的地上有一堆草木灰，她抓了
烧了两瓢开水，用开水把苞米面烫一下，揉成面团，抓一团放手心里拍扁，挖一勺馅料包成大菜饺子，贴在锅里，待所有的面和馅都包完，正好在锅里贴了一圈。盖上锅盖，大火烧开，不一会儿，呼呼的热气就从锅盖的缝隙往外冒。
家里没有钟表，李玫也不好掌握时间，就多烧一会儿吧，不然她怕烧不熟。
西边的小河，是从西北面的山上流下来的小溪汇聚而成的，蜿蜒曲折的，也没有多少水量，流到南面就汇进了灌溉水渠。
建国和建华一人挽着一个篮子，来来回回跑了三趟，才把那些野菜都洗干净了，就摊在两块破席子上晾着。
李玫把菜饺子铲进陶罐，又往锅里舀了一瓢水，大火烧开了，把沥干净水的野菜一样一样地分别烫成六七分熟，捞出来摊在席子上晾晒。本来是应该蒸的，可是他们家没有蒸帘，只好烫了。
真的是，啥啥都没有，啥啥都缺，干点儿活咋也这么难呢？！李玫叹息一声，这简直就是天崩开局啊！
慢慢来是不行的，时间紧迫啊！
“开饭啦！”李玫烫好野菜，把孩子们都招呼回来，一人一个大菜饺子，一面在锅里煎的焦香，水芹菜馅放了猪油，咸香适口，每个人都吃得非常满足。
一共贴了十一个大菜饺子，每个两个还剩下一个，李玫把剩下的那个掰开，给建国和建华一人一半，“你们俩个大一些，干活也多，多吃一点儿。”
两个小的也没有意见，“对，哥哥干活多，多吃一点儿。”
建国说 “妈干活更多，也多吃一点儿。”说着把自己的那半递到李玫面前。
李玫笑了，摆摆手说，“你们正长身体呢，我吃饱了。”
李玫把最后一块儿菜饺子塞嘴里，嚼嚼咽下去，拍拍手说，“吃完了都到院子里去，都把头发洗洗。”
她伸手在洗脸盆里试试水温，温乎乎的，还可以，端起来倒回水桶一些，留下三分之一盆，放在地上，“建平，你先来。”
李玫蹲在院子里，面前摆着洗脸盆，老四建平蹲在对面，低下头，李玫用手撩着水往他头发上浇，旁边的地上有一堆草木灰，她抓了