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土豆烧肉,那根香肠就没吃,当作储备粮留了下来。

    就那么一根香肠,拿去炒菜一人也分不到几片,干脆蒸进饭里,每个人都能吃点儿味。

    方海岩的当初为了谋生,干过一段时间帮厨,算是正经学过一点儿,比起景雪那样野蛮生长的厨艺,高出一截。

    他蒸了饭,把那一大块豆腐切了一点儿下来,再改刀成厚厚的薄片,剪至两面金黄,再加葱蒜用酱油烧。

    这样做出来的香煎豆腐,外酥里嫩,豆香混合着葱香蒜香,十分好吃。

    这个菜要趁热吃,一冷豆腐就硬了不好吃了,所以是最后做的。

    前面还用土豆、茄子、豆角烧了个不是很正宗的地三鲜。

    景雪把方翘家那三个蛋还有孩子们带回来的三个蛋,分别做成了西红柿炒蛋和黄瓜鸡蛋汤,一个凉拌莴笋丝——莴笋是昨天宗廷买的。

    四菜一汤,除了有点儿素,其他都还好。

    份量是够够的,大大小小十个人吃饭呢。

    小朋友们闻着香味儿,早就馋坏了,最后一个香煎豆腐一出锅,一群小崽崽簇拥着方海岩端着最后一盘菜到客厅。

    这家吃饭的是个方桌,好在方桌挺大的,一边坐两个人也不挤。

    他们有五个小朋友,挤一挤也能坐下。

    桌子最中间放着一盆饭,土豆香肠焖饭,土豆是在米下面,香肠在米上面。

    挨着锅底的那一层土豆,被煎出焦黄的一层壳,上头糯下头韧,香透了。

    没铺到土豆的地方,米饭被煎成了锅巴,混在饭里头,脆脆的,软软的米饭中间夹着几块小锅巴,吃着格外香。

    香肠少了点儿,但是里头的油是被蒸出来了,渗进饭里头,看着就好吃。

    李熙芸站起来给孩子们盛饭,大人们自己盛,吃多少盛多少,都是那种大海碗,有崽崽们脸大,每人先盛半碗。

    给冯安妮的时候,她说太多了,吃不下。

    给唐骏浩的时候,他说太少了再来点儿。

    家长们忍俊不禁,文婷把冯安妮那碗还没动的饭,给唐骏浩分了一半,他这才满意。

    景年也想吃多多的,他刚才就偷偷咽口水了。

    他扒拉了一下坐在他旁边的宗廷的胳膊,宗廷立刻低下头,把耳朵凑过来:“怎么了?”

    “哥哥,我吃完了,可以再吃吗?”景年小声问。

    宗廷好笑,这还没开始吃呢。

    他点头:“你看这
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