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 当时父子俩想破了脑袋,都没找出好办法,谁知道方明湘来了之后,三言二语就把自己说服了。

    照她说的去做后,不但问题解决了,生意也比以前好了几倍都不止。

    他现在在企业经营方面,可以说对方明湘完全信服了。

    既然她找到了老姚家酒楼的问题,想来也能完美解决生意清淡的困境。

    “嫂子请说。”姚正豪这才想起梁永耀家酒厂发生的事,心里一动,连忙冷静下来,客气地说道。

    他不求开发区那家酒楼,像酒厂那样生意好几倍。

    只要解决亏损问题,他就心满意足了。

    以后开发区发展得好了,他们酒店就成了第一个吃螃蟹的人,生意就会真正爆发。

    “很简单,把酒楼简单调整一下,以工人吃得起的快餐为主打,酒楼名称就改为快餐超市。”方明湘回答道。

    “快餐超市?”几个咀嚼了一下这个名字,感觉里面大有讲究。

    超市是什么?大家都清楚。

    虞城自从有了超市后,那些小店的生意一落千丈,而超市天天生意火爆。

    原因很简单,在座的人都能分析得出来。

    一个就是产品丰富,顾客只要进了超市,可以一次性购买到所有东西,省了时间。还可以根据需要,选择不同价位的牌子,挑选的余地更大。

    另一个原因就是规模经营,薄利多销。老百姓都贪便宜,谁不想买到又好又便宜的商品?

    如果快餐超市也能做到这一点,让顾客吃到酒楼一样美味的食品,价格却跟快餐店差不多,那生意增加几倍还不简单?

    “怎么搞?”姚正豪受方明湘启发,已经有了一些想法,只是现在更相信方明湘的判断,忍不住激动地问。

    方明湘组织了一下词语,把前世经营最成功的几家连锁中式快餐店经营方式,一点点说出来。

    虞城前世有名的中式快餐店很多,像外婆家、来必堡等等,都非常成功。

    不但分店多,单店规模大,生意火爆。

    至于这些快餐连锁企业,生意好的最主要原因,无非是这么几个。

    环境好,食品卫生,口味好,品种齐全,这是传统小型快餐店无法比拟的。

    其实就是宣传到位。

    每次开新店,都会去周围大量发传单,然后搞几天促销,所以不用等口碑发酵,开张当天,生意就会红火起来了。

    说完这些,还把主要的菜式告
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