摆了。我准备在车站附近,租一个面门,做一点粱式卤味,卖一些卤煮,以及黄粱小龙虾。这家店呢,就给大伯和大伯娘经营,我们提供技术,资金,和大伯他们分成。”
梁斌脸上露出欣喜之色,说道:“好,好,我这就去把你大伯和大伯娘叫来,咱们好好地合计合计。”
过不多时,大伯梁辉和大伯娘郭春梅就过来了。
“小弦,我和你大伯,都不会做生意啊,这,会不会耽误你们……”梁辉只是在一旁,嘿嘿笑着,略有些不好意思,还是郭春梅开口说话。
不过她满脸开心,却又情不自禁的流露出了担心之色。
粱惊弦笑着说道:“如果是摆摊,确实是需要能说会道,至少能说会道,能多卖出一点货。但是咱们是开门店,只要味道好,服务好,会不会聊天,并不会有太大的影响。”
“说的倒也对。”郭春梅点头,“还有啊,我和你大伯,虽然也会做吃的,但是,开个餐馆,完全不够啊,听你爸爸说,让我们做卤煮,这个我们更加不会了……”
粱惊弦解释道:“大伯娘,这个倒不必担心,就拿黄粱小龙虾来说,我妈的厨艺,也并不比大伯娘您好,但是现在生意一样火爆。这卤煮也差不多,只要步骤对了,又有我特制的调料,味道就算是差,也绝对差不到哪去。您和大伯的厨艺,是完全够的。”
郭春梅这才松了口气,又问道:“小弦,那这……这钱,咱们怎么合作,怎么分啊?”
就算是郭春梅,问出这计划的时候,也有些忸怩,梁辉更是不好意思的别过了头。
粱惊弦笑了起来,老梁家的男人还真是的,一个个的,都格外的忠厚老实,谈到钱就不好意思了。
“我这里有两种合作方式,大伯,大伯娘,你们可以选一选。第一种就是咱们共同出资,我再出技术,你们负责管理,咱们五五分成。按照我的预算,开这家店,前期的准备,约莫在七八万左右,我知道大伯和大伯娘可能资金不足,我可以先垫,算是借给你们的。”
“另外一种,就是所有的费用,全部都由我出,大伯和大伯娘你们只负责店内的生意,咱们二八分,店内纯利润,你们二,我八。”
郭春梅和梁辉对视了一会儿,梁辉开口,说道:“小弦,我这臭脾气,你也知道,不习惯欠别人钱,要不,选后面的?”
郭春梅嗯了一声,也比较赞同,不过还是有些担心,说道:“这做生意,有亏有赚,这要是亏损了,我们……”
梁斌脸上露出欣喜之色,说道:“好,好,我这就去把你大伯和大伯娘叫来,咱们好好地合计合计。”
过不多时,大伯梁辉和大伯娘郭春梅就过来了。
“小弦,我和你大伯,都不会做生意啊,这,会不会耽误你们……”梁辉只是在一旁,嘿嘿笑着,略有些不好意思,还是郭春梅开口说话。
不过她满脸开心,却又情不自禁的流露出了担心之色。
粱惊弦笑着说道:“如果是摆摊,确实是需要能说会道,至少能说会道,能多卖出一点货。但是咱们是开门店,只要味道好,服务好,会不会聊天,并不会有太大的影响。”
“说的倒也对。”郭春梅点头,“还有啊,我和你大伯,虽然也会做吃的,但是,开个餐馆,完全不够啊,听你爸爸说,让我们做卤煮,这个我们更加不会了……”
粱惊弦解释道:“大伯娘,这个倒不必担心,就拿黄粱小龙虾来说,我妈的厨艺,也并不比大伯娘您好,但是现在生意一样火爆。这卤煮也差不多,只要步骤对了,又有我特制的调料,味道就算是差,也绝对差不到哪去。您和大伯的厨艺,是完全够的。”
郭春梅这才松了口气,又问道:“小弦,那这……这钱,咱们怎么合作,怎么分啊?”
就算是郭春梅,问出这计划的时候,也有些忸怩,梁辉更是不好意思的别过了头。
粱惊弦笑了起来,老梁家的男人还真是的,一个个的,都格外的忠厚老实,谈到钱就不好意思了。
“我这里有两种合作方式,大伯,大伯娘,你们可以选一选。第一种就是咱们共同出资,我再出技术,你们负责管理,咱们五五分成。按照我的预算,开这家店,前期的准备,约莫在七八万左右,我知道大伯和大伯娘可能资金不足,我可以先垫,算是借给你们的。”
“另外一种,就是所有的费用,全部都由我出,大伯和大伯娘你们只负责店内的生意,咱们二八分,店内纯利润,你们二,我八。”
郭春梅和梁辉对视了一会儿,梁辉开口,说道:“小弦,我这臭脾气,你也知道,不习惯欠别人钱,要不,选后面的?”
郭春梅嗯了一声,也比较赞同,不过还是有些担心,说道:“这做生意,有亏有赚,这要是亏损了,我们……”