头一次的酒精蒸汽,浓度还没有那么大。
不过即便如此,酒味之浓烈也已经大大的超过了大唐的酿造酒。
“陆东家,那天你最后给我们喝的白酒就是这样蒸出来的?”
张老三放下了瓢,一脸惊讶的看向了陆辰。
他忽然明白了陆辰为什么有信心说能做出那样的烈酒。
其中的秘密都在这个奇形怪状的铁桶上。
“不错,我这制酒之法就是靠蒸,不过如果没有我制作的蒸馏器,也得不到如此甘冽的美酒。”
陆辰指着蒸馏器,脸上带着笑容给张氏兄弟解释道。
“不过现在只是头一遍酒,要将木桶里的酒再反复蒸馏几遍才能得到上好的烈酒。”
陆辰看着张氏兄弟那一脸的问号,干脆又给他们简单讲解了一下蒸馏酒的工序。
反正蒸馏器是自己亲手打造出的,张氏兄弟也无法再打造出来,陆辰也就可以放心大胆的将一些方法指点给他们。
张氏兄弟听着陆辰的解说,两双眼睛已经瞪的如同牛眼,不可置信的看着陆辰。
要不是陆辰给他们讲解,他们实在是无法相信世上还有如此神奇神奇的酿酒之法。
“酿酒的法子就交给你们了,你们先试验,慢慢摸索,我希望你们能早点给我造出上等的好酒。”
陆辰将方法说完后,拍了拍张氏兄弟的肩膀,笑着说道。
“多谢陆东家教授密技,我张氏兄弟以后就跟着东家,绝不会将东家的酿酒之法泄漏出去。”
张老三看着陆辰,眼睛里露出感激之情。
大唐时的工匠们,传授技术的时候是很严格的,要收取一个徒弟要经过重重观察和考验,甚至有些秘技都是只传授给自家下一代也不会传授给外人。
但是陆辰却毫无保留的将酿造上等酒的办法传授给了张氏兄弟,让张氏兄弟心里生起无法描述的感激之情。
“那我就......”
陆辰还正要说下去,忽然看到梅儿脚步匆匆的从外面走了过来,顿时将话说了一半,走到了梅儿身边。
“少爷,你约定的瓷器掌柜他们到了,要见你。”
梅儿在陆辰耳边轻声说道。
“张师傅,你们先按照我说的方法去做,我后天再来一趟。”
陆辰眉毛一挑,脸上露出高兴之色,向张老三吩咐了几句,就带着梅儿匆匆向外走去。
......
不过即便如此,酒味之浓烈也已经大大的超过了大唐的酿造酒。
“陆东家,那天你最后给我们喝的白酒就是这样蒸出来的?”
张老三放下了瓢,一脸惊讶的看向了陆辰。
他忽然明白了陆辰为什么有信心说能做出那样的烈酒。
其中的秘密都在这个奇形怪状的铁桶上。
“不错,我这制酒之法就是靠蒸,不过如果没有我制作的蒸馏器,也得不到如此甘冽的美酒。”
陆辰指着蒸馏器,脸上带着笑容给张氏兄弟解释道。
“不过现在只是头一遍酒,要将木桶里的酒再反复蒸馏几遍才能得到上好的烈酒。”
陆辰看着张氏兄弟那一脸的问号,干脆又给他们简单讲解了一下蒸馏酒的工序。
反正蒸馏器是自己亲手打造出的,张氏兄弟也无法再打造出来,陆辰也就可以放心大胆的将一些方法指点给他们。
张氏兄弟听着陆辰的解说,两双眼睛已经瞪的如同牛眼,不可置信的看着陆辰。
要不是陆辰给他们讲解,他们实在是无法相信世上还有如此神奇神奇的酿酒之法。
“酿酒的法子就交给你们了,你们先试验,慢慢摸索,我希望你们能早点给我造出上等的好酒。”
陆辰将方法说完后,拍了拍张氏兄弟的肩膀,笑着说道。
“多谢陆东家教授密技,我张氏兄弟以后就跟着东家,绝不会将东家的酿酒之法泄漏出去。”
张老三看着陆辰,眼睛里露出感激之情。
大唐时的工匠们,传授技术的时候是很严格的,要收取一个徒弟要经过重重观察和考验,甚至有些秘技都是只传授给自家下一代也不会传授给外人。
但是陆辰却毫无保留的将酿造上等酒的办法传授给了张氏兄弟,让张氏兄弟心里生起无法描述的感激之情。
“那我就......”
陆辰还正要说下去,忽然看到梅儿脚步匆匆的从外面走了过来,顿时将话说了一半,走到了梅儿身边。
“少爷,你约定的瓷器掌柜他们到了,要见你。”
梅儿在陆辰耳边轻声说道。
“张师傅,你们先按照我说的方法去做,我后天再来一趟。”
陆辰眉毛一挑,脸上露出高兴之色,向张老三吩咐了几句,就带着梅儿匆匆向外走去。
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