块准备好好品一品这烧鹅的味道。
脆皮烧鹅入嘴，香、酥、嫩、滑，从口感到味道没有一味能够让人挑剔。
钟泰宁当了那么多年芙蓉大酒楼的总经理，没点本事在身也当不长久，更何况在酒楼招聘厨师时他也是评审之一，要是没点品味美食的能力断然是当不上这个评审的。
因此，当烧鹅一入口，钟泰宁就已经深深地明白这家店的脆皮烧鹅是怎么有那份底气每天限售十只的，也清楚它是如何获得了《寻味》本年度的“最受欢迎菜品奖”。
这样的菜品不受欢迎那要怎样的菜品才能够受欢迎啊？！
就在钟泰宁被脆皮烧鹅彻底震撼到了的时候，桌上的盘子里只剩下三块烧鹅了，这还是其他六个人极力压制住了自己的欲.望才能忍住不去把那三块烧鹅瓜分了，这还算是他们良心尚存的，否则也不能记得要留三块给这烧鹅原来的主人。
他们这些大佬什么时候吃饭吃得这么委屈过？！
而钟泰宁回过神来时，眼见得奖的脆皮烧鹅仅剩三块时，也顾不得会不会得罪大佬们了，直接干脆地把装烧鹅的盘子端起来，将剩下的三块烧鹅都倒到自己碗里，而大佬们只能眼睁睁地看着。
谁让他们自己抢不到脆皮烧鹅呢？忍了！
吃完烧鹅后，钟泰宁属意的下一份餐品是牛肉夹饼。
之所以要选这几样餐品品尝参考，也是有钟泰宁自己的考量的。脆皮烧鹅是万记卤味店跟芙蓉大酒楼实实在在的竞品，也算是正式菜品的较量，而牛肉夹饼，不仅是万记卤味店最近销量最好的单品，更是面向大众测试食客黏着度的一款餐品，因为人人都买得起，人人都吃得着，人人都能够评价，这也是考量厨师水平的重要标准。
别看群众不像是专业的美食家，其实在大吃货国，大众才是真正的美食家。
而且这桌上的大佬们人手一个牛肉夹饼吃着呢，他不得好好尝尝？
钟泰宁看了看手里的牛肉夹饼，其实兴趣不是很大，因为他对这种面食感觉不大合胃口，但饼子里夹的卤牛肉实在香，香得他为了尝尝这卤牛肉的味道，不由自主地就啃了牛肉夹饼一大口。
卤牛肉确实香，鲜嫩多汁，卤料的味道更将牛肉的鲜美激发出来，但让钟泰宁没有想到的是，彻底征服他的却是外层的烤饼。
他以为这整个烤饼都会很干巴，可没料到这个烤饼带来的除了外层被烤得酥脆焦香的饼皮之外，内里还有松软并且充分吸收了卤汁和肉汁的饼层，要他说
脆皮烧鹅入嘴，香、酥、嫩、滑，从口感到味道没有一味能够让人挑剔。
钟泰宁当了那么多年芙蓉大酒楼的总经理，没点本事在身也当不长久，更何况在酒楼招聘厨师时他也是评审之一，要是没点品味美食的能力断然是当不上这个评审的。
因此，当烧鹅一入口，钟泰宁就已经深深地明白这家店的脆皮烧鹅是怎么有那份底气每天限售十只的，也清楚它是如何获得了《寻味》本年度的“最受欢迎菜品奖”。
这样的菜品不受欢迎那要怎样的菜品才能够受欢迎啊？！
就在钟泰宁被脆皮烧鹅彻底震撼到了的时候，桌上的盘子里只剩下三块烧鹅了，这还是其他六个人极力压制住了自己的欲.望才能忍住不去把那三块烧鹅瓜分了，这还算是他们良心尚存的，否则也不能记得要留三块给这烧鹅原来的主人。
他们这些大佬什么时候吃饭吃得这么委屈过？！
而钟泰宁回过神来时，眼见得奖的脆皮烧鹅仅剩三块时，也顾不得会不会得罪大佬们了，直接干脆地把装烧鹅的盘子端起来，将剩下的三块烧鹅都倒到自己碗里，而大佬们只能眼睁睁地看着。
谁让他们自己抢不到脆皮烧鹅呢？忍了！
吃完烧鹅后，钟泰宁属意的下一份餐品是牛肉夹饼。
之所以要选这几样餐品品尝参考，也是有钟泰宁自己的考量的。脆皮烧鹅是万记卤味店跟芙蓉大酒楼实实在在的竞品，也算是正式菜品的较量，而牛肉夹饼，不仅是万记卤味店最近销量最好的单品，更是面向大众测试食客黏着度的一款餐品，因为人人都买得起，人人都吃得着，人人都能够评价，这也是考量厨师水平的重要标准。
别看群众不像是专业的美食家，其实在大吃货国，大众才是真正的美食家。
而且这桌上的大佬们人手一个牛肉夹饼吃着呢，他不得好好尝尝？
钟泰宁看了看手里的牛肉夹饼，其实兴趣不是很大，因为他对这种面食感觉不大合胃口，但饼子里夹的卤牛肉实在香，香得他为了尝尝这卤牛肉的味道，不由自主地就啃了牛肉夹饼一大口。
卤牛肉确实香，鲜嫩多汁，卤料的味道更将牛肉的鲜美激发出来，但让钟泰宁没有想到的是，彻底征服他的却是外层的烤饼。
他以为这整个烤饼都会很干巴，可没料到这个烤饼带来的除了外层被烤得酥脆焦香的饼皮之外，内里还有松软并且充分吸收了卤汁和肉汁的饼层，要他说