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    玉米芯diy提取的木糖醇比较粗糙,甜味儿清淡。

    可对于三高的人来说,完全可以替代糖,做一些比较好吃的点心和菜肴。

    因为时辰不早,耿舒宁才干脆拉着郑太医去膳房,分辨用料是否跟太皇太后的汤药冲突。

    她记忆中,天麻排骨汤和银耳莲子羹做起来比较快,活动现场她都跟过,知道具体用料和过程。

    郑太医说得特别实在:“天麻跟太皇太后汤药中的独活有点冲突,两者相加会让药效加强,于老人家的关节不好……”

    “可太皇太后也不喝药,只要能叫太皇太后吃得进去,倒也无碍。”

    太医们不是没考虑过药膳,可太皇太后不爱那个味儿。

    要是太皇太后能吃得进去,药汤子自带三分毒呢,最好可以停下,换成好入口的药膳。

    耿舒宁点头,后世养生药膳都已经做出花活儿来,她也给餐饮行业做过活动,应该不难。

    “回头您把能入药膳的药材告诉我,我来想办法。”

    郑太医没别的话说,大喜过望,直拱手相谢。

    每回太皇太后病重,太上皇那架势都叫他们担心自己的脑袋保不住。

    若岁宁县主能叫太皇太后用药膳,叫他们折寿保佑这位县主长命百岁他们都愿意。

    *

    排骨膳房里是有的,侍卫们也得吃肉,才有力气保护行宫安全。

    只是不敢给太皇太后吃,所以这排骨不是顶好的,御厨们都有点为难。

    但都是新鲜的,也早就焯水处理过,耿舒宁拍板用了一小块。

    对老太太来说,有肉就不错了,要什么自行车。

    天麻排骨汤里只放天麻、姜片和盐,并不难做,与御厨知道的不同,排骨得稍加处理。

    玉米芯也不难得,皇庄子上的御米已经收了一茬,保留了一些给太上皇和太皇太后尝鲜。

    晒干的玉米芯都是拿来做柴火的,没办法用,御厨紧着取了刚送进行宫的新鲜玉米,剥下玉米粒可放在排骨汤里提味。

    排骨处理好,没多会儿,肉汤就咕嘟起来了。

    玉米芯剁碎,和玉米须一起用滚水熬。

    熬出淡‎‎黄​­色‍的汤水后,大火收汤,令其变得黏稠,就是粗略版本的代糖糖浆。

    想要让其结晶,得继续熬制,熬得
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