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锅熬汤,小锅炒菜。

    林雪竹空间里有嫩姜,是从兖王庄子的菜地薅来的。

    此时也顾不上会不会引起怀疑了,果断拿出来之后,用于爆锅。

    熬鱼汤不放姜,要多腥气有多腥气。

    她可不能拿宝贵的食材开玩笑。

    锅热放油,入嫩姜、野葱、胡椒,炒出香味。

    加水,下鱼,大火煮沸,转小火咕嘟。

    俗话说,千炖豆腐万炖鱼。

    鱼这东西耐煮,越煮越入味。

    林雪竹不慌不忙,往篝火下埋了些土豆、红薯、木薯、山药。

    等着的工夫,她又做了一锅酱焖鱼内脏。

    最后,她往鱼汤里放了小半筐野菜,再用盐巴调味,出锅。
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