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然是周末,就有时间把锅巴好好改良一下,然后送到食品厂去。

    周末两天时间,她除了改良锅巴,还支起小摊,开始摊煎饼。

    煎饼糊的制作很简单,只要用玉米面,掺和一点面粉,用水调和好,便成了。

    工具都是这几天去市场买的,摊煎饼的锅有点小,只能凑合用了。

    不过这样也好,能够将价格定的低一点,客源也能更多。

    她将摊子支在之前卖辣条的地方,有熟客一见是她,便直接围了过来。

    “姑娘,你怎么不卖辣条了?好长时间没在市场见到你了。”

    一个大姐主动上来攀谈,姜招娣乐呵呵的,边回应边将食材都一一摆好。

    “辣条配方卖了,现在在供销社都能买到。”

    “能尝出来就是你那个味道,但是没有你现卖的新鲜实惠啊。”

    姜招娣做生意不死板,有的熟客还会额外送一点,人都是喜欢占小便宜的。

    “嘿嘿,大姐,我这次做的摊煎饼,你肯定也能喜欢吃。”

    她准备的食材齐全,除了最基本的鸡蛋之外,还有自己做的一点辣条,都剪成了小条,正好能裹紧煎饼果子里面。

    还有一些生菜和煮熟的土豆丝。

    其他的食材她要再研究一下,才能摆出来一起卖。

    不过就单单是这几样,许多客人都觉得新鲜了。

    “妹子,你这是做的什么?多少钱?”

    姜招娣舀起一勺面糊,往锅上一放,用摊饼的工具往四周一摊,便成了个圆形的薄饼,在饼上面打个鸡蛋,四外圈这么一摊,很快便有香味散发出来了。

    “大姐,我这个叫煎饼果子,可以当饭吃的哦,一份也不贵,基础的只要五毛钱!”

    “基础的?还有别的样?”

    “当然,要是加辣条的话,就六毛钱。”

    她的定价已经很便宜了,成本里鸡蛋是比较贵的,大家也都能看出来,再加上是个新鲜小吃,不一会儿摊子边上便围满了人。

    第一份煎饼果子直接加了些辣条,姜招娣递给和她搭话的大姐。

    “大姐,您是第一个客人,我给您加了点辣条,给五毛钱就行!”

    大姐连忙接过来,手里的煎饼果子闻着香喷喷的。

    “成,谢谢妹子,下次还来。”

    姜招娣伸手接过了钱,往自己的口袋一揣,便马不停蹄的开始做下一份。

    她的脖子上喂
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