里边除了乌梅,还放了一些陈皮丝、山楂片、甘草片和玫瑰,让赵小霜没想到的是,里边还加了一些荷叶,荷叶本身就能去热清暑,这样搭配出来的乌梅汤非常适合暑热的天气喝。
药材本身很干净,赵小霜用清水简单地洗了洗,找了个砂锅把药材泡进去,等泡一会儿后,再开火去煮制半个多小时,煮沸后加入几小块冰糖解去乌梅的酸味儿。
最后吊到井里“冰镇”一会儿,就可以给大家分着喝了。
赵小霜一个人呆在灶台附近捅咕了半天,探头往院子里看,周翊凡正拿着锤子固定窗框,赵小霜属实没想到他连这个都会,一时也忘了刚才的尴尬,她端着两碗冰好的乌梅汤好奇地看着:“周医生,你连木工都会做啊。
”周翊凡轻轻“嗯”了一声,放下锤子,接过赵小霜手里的乌梅汤,仰头喝了起来。
“之前看李师傅做过,不过我也只会钉个钉子。
”李师傅也停下手里的活计,咕咚咕咚地喝起了乌梅汤,冰镇过后的乌梅汤喝起来更加利口,也少了刚煮出来的那种药味儿和乌梅的烟熏味儿,酸酸甜甜的,非常解渴。
赵小霜在出锅之前还加了一些干桂花,喝两口就能闻到清甜的桂花香,在这个炎热的秋日午后,对于嘴巴鼻子来说,都是一种难得的享受。
赵小霜又给舅舅还有两个小徒弟都盛了酸梅汤,估摸着小孩爱吃甜,又给两个小徒弟的碗里分别加了一勺白糖。
有周翊凡、林建华和林建业的帮忙,家里的窗户框在天黑之前就做了出来。
李师傅把玻璃一块一块放进预先留好的槽口里,放稳之后,拿出提前切割好的松木条放入槽口固定玻璃,有的松木条比较厚,李师傅又拿木刨把它削薄一点,反复尝试,直到松木条正正好好把玻璃卡住,既不过紧,也不松动,玻璃就算安好了。
剩下的缝隙处再用和好的腻子密封一下,木板用清漆刷一下防腐,晾干以后就非常牢固了。
李师傅也不磨洋工,吃了赵小霜的午饭,他只想尽可能快些帮她把家里修整好,两个徒弟今天也格外认真,很快就把原来糊的窗户清理干净,安上了合页。
玻璃窗户还得再晾一会儿才能安装,李师傅也没有休息,他准备趁天黑之前把房梁那块修好,今天也带了腻子,可以给家里刮一下墙面,赵小霜要的砖头路和外保温今天没有材料,只能过两天把东西买来才能再动工。
赵小霜下午也没闲着,煮完酸梅汤以后,她先是去了一趟田里,征求大队
药材本身很干净,赵小霜用清水简单地洗了洗,找了个砂锅把药材泡进去,等泡一会儿后,再开火去煮制半个多小时,煮沸后加入几小块冰糖解去乌梅的酸味儿。
最后吊到井里“冰镇”一会儿,就可以给大家分着喝了。
赵小霜一个人呆在灶台附近捅咕了半天,探头往院子里看,周翊凡正拿着锤子固定窗框,赵小霜属实没想到他连这个都会,一时也忘了刚才的尴尬,她端着两碗冰好的乌梅汤好奇地看着:“周医生,你连木工都会做啊。
”周翊凡轻轻“嗯”了一声,放下锤子,接过赵小霜手里的乌梅汤,仰头喝了起来。
“之前看李师傅做过,不过我也只会钉个钉子。
”李师傅也停下手里的活计,咕咚咕咚地喝起了乌梅汤,冰镇过后的乌梅汤喝起来更加利口,也少了刚煮出来的那种药味儿和乌梅的烟熏味儿,酸酸甜甜的,非常解渴。
赵小霜在出锅之前还加了一些干桂花,喝两口就能闻到清甜的桂花香,在这个炎热的秋日午后,对于嘴巴鼻子来说,都是一种难得的享受。
赵小霜又给舅舅还有两个小徒弟都盛了酸梅汤,估摸着小孩爱吃甜,又给两个小徒弟的碗里分别加了一勺白糖。
有周翊凡、林建华和林建业的帮忙,家里的窗户框在天黑之前就做了出来。
李师傅把玻璃一块一块放进预先留好的槽口里,放稳之后,拿出提前切割好的松木条放入槽口固定玻璃,有的松木条比较厚,李师傅又拿木刨把它削薄一点,反复尝试,直到松木条正正好好把玻璃卡住,既不过紧,也不松动,玻璃就算安好了。
剩下的缝隙处再用和好的腻子密封一下,木板用清漆刷一下防腐,晾干以后就非常牢固了。
李师傅也不磨洋工,吃了赵小霜的午饭,他只想尽可能快些帮她把家里修整好,两个徒弟今天也格外认真,很快就把原来糊的窗户清理干净,安上了合页。
玻璃窗户还得再晾一会儿才能安装,李师傅也没有休息,他准备趁天黑之前把房梁那块修好,今天也带了腻子,可以给家里刮一下墙面,赵小霜要的砖头路和外保温今天没有材料,只能过两天把东西买来才能再动工。
赵小霜下午也没闲着,煮完酸梅汤以后,她先是去了一趟田里,征求大队