题，苑子昂告诉柳亦辰这潮州菜选料考究、制作精细、刀工精巧，焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，色、香、味、美俱全。

    揭阳菜以烹饪海鲜见长，汤菜、甜菜、素菜也各具特色，海鲜类如：生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅，皆以新鲜海族为原料，清鲜甜美；清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜，清纯鲜美、原汁原味。

    甜菜类如：绉纱莲蓉、金瓜芋泥等，甜腻相宜甘香可口，还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等，素菜荤做、香烂软滑、素而不斋，是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外，还很讲究调味，每菜必配相应酱料佐食。

    柳亦辰光是听着苑子昂说出的这些菜名他都已经是食欲大振，将近一个半小时之后总算是来到翡翠王马老的别墅。翡翠王马老告诉柳亦辰以前他就住在这个地方，不过这地方以前是老城区，前两年拆迁改建完之后这套别墅是分给他的。

    他这别墅紧邻的街道就是玉石一条街，而且这条街上还有一个古玩城，那个古玩城距离他那个别墅很近，走着的话差不多也就十分钟。柳亦辰一听到翡翠王马老说有古玩城他立马来了兴趣，不过今天时间太晚看了也只能是办完正事之后再去逛逛哪个地方。

    他的博物馆正在进行选址的阶段，现在他需要做的就是要大批量搜集一些精品古玩，当然能不去拍卖会上拍那就尽量的省点钱。柳亦辰他们拿好行李下了车进到翡翠王马老的别墅里面，一进到屋子柳亦辰他们就发现这屋子完全是由各式各样的翡翠装饰而成。

    这屋子里面从低端翡翠到高端翡翠，不仅有翡翠成品还有一些半赌毛料，整个屋子就是一翡翠的进化史。不得不说这翡翠王对于翡翠还真的是非常痴迷，他这样设计屋子也是为了传授苑子昂翡翠知识。

    “小柳我还是带你们先去品尝一下正宗的潮州菜，你的那块赌石毛料等回来之后再解开就行，我这别墅里面解石的工具都有。那些工具都是子昂平时练习用的，这屋子里面有些翡翠都是子昂解出来的。”

    苑子昂平时不出去的时候就在别墅里面研究赌石和解石的技巧，通过解石来观察赌石毛料上面的表现和里面翡翠之间的关系。其实柳亦辰也是通过这样的方法来快速学习赌石的知识，只不过他比别人多一个致胜法宝那就是他的异能。

    “那我今天可算是有口福了，这块毛料大概有半个小时就能搞定，要是今天回来太晚的话可以等到明天早上再解石。”柳亦辰坐在