清炖为上。
在狮子头上面盖上两片菘菜，可以更好的让狮子头均匀的熟透，接下来就交给时间，小火慢炖。
狮子头依然没有令杜昭华失望，一经推出，销量蹭蹭地往上涨。
若用性格来形容琥珀肉和狮子头，那就是琥珀肉是热情而奔放的，只要一闻便觉得好吃，狮子头确是看似寡淡，实则内涵乾坤，有内秀。
时间在忙碌中总是过的很快，杜昭华只觉得从早上开始就忙的没有停下来，一抬头就见外面天色有些阴沉，要下雨了，她拿出一个木桶放在门口，用来放雨伞的。
刚放好，就开始下起雨来，细雨如丝，慢慢变大，雨滴坠入积水中，绽开微小的透明花瓣，短暂绽放后，就融入积水中。
杜昭华伸出手，感受雨滴落在手心带来的的微凉感，她喜欢看雨，亦喜欢听雨落下的声音。
当然这一切前提是，她不用出门。
她讨厌下雨出门，就是这么矛盾。
欣赏了会雨，杜昭华转身走入食肆中，继续忙碌，此时正是吃夕食的时间，下雨是阻挡不了吃货对美食的向往。
店内的灯盏一一被点亮，在这暖黄的灯火中，食客们推杯换盏，一派温馨热闹的场面，食肆外却天色暗沉下来，行人渐少，店内店外完全是两个世界。
“店家，来一份狮子头。
”“好嘞。
”杜昭华用长柄匙舀一个圆润的狮子头放入瓷碗中，端起托盘走到客人桌案前，依次放好。
“狮子头？”宋君衍随意瞥了一眼柜台后方小木牌，字体是温润含蓄的正楷，刚要转头又顿住，细看其笔法，气势飞动，飘逸多姿，这是“行笔入揩”？这杜娘子果真字如其人，也有两幅面孔。
杜昭华闻言转过身，宋县尉应该是刚放衙，还穿着深青色长袍官服，不过没有戴幞头，发丝以一根玉簪挽起，露出光洁的额头，身姿修长挺拔，端的是翩翩少年郎。
她走上前去，将托盘放在柜台上，笑道：“狮子头就是大肉丸，因肉丸表面微有起伏，呈现毛糙糙的感觉，形似狮子头而得名，宋县尉不妨尝一尝。
”“行，再来个凉拌莴苣丝，桃花饮。
”说罢就近找了张桌案坐下。
宋君衍撩袍坐下，懒洋洋地往后一靠，抬手揉了揉额角，下午一心查案，以至于错过公厨的饭点，案情线索中断，一时又没有思绪。
本打算去附近的食肆吃夕食，想起最近吃到的煎饼以及馄饨，脚步一
在狮子头上面盖上两片菘菜，可以更好的让狮子头均匀的熟透，接下来就交给时间，小火慢炖。
狮子头依然没有令杜昭华失望，一经推出，销量蹭蹭地往上涨。
若用性格来形容琥珀肉和狮子头，那就是琥珀肉是热情而奔放的，只要一闻便觉得好吃，狮子头确是看似寡淡，实则内涵乾坤，有内秀。
时间在忙碌中总是过的很快，杜昭华只觉得从早上开始就忙的没有停下来，一抬头就见外面天色有些阴沉，要下雨了，她拿出一个木桶放在门口，用来放雨伞的。
刚放好，就开始下起雨来，细雨如丝，慢慢变大，雨滴坠入积水中，绽开微小的透明花瓣，短暂绽放后，就融入积水中。
杜昭华伸出手，感受雨滴落在手心带来的的微凉感，她喜欢看雨，亦喜欢听雨落下的声音。
当然这一切前提是，她不用出门。
她讨厌下雨出门，就是这么矛盾。
欣赏了会雨，杜昭华转身走入食肆中，继续忙碌，此时正是吃夕食的时间，下雨是阻挡不了吃货对美食的向往。
店内的灯盏一一被点亮，在这暖黄的灯火中，食客们推杯换盏，一派温馨热闹的场面，食肆外却天色暗沉下来，行人渐少，店内店外完全是两个世界。
“店家，来一份狮子头。
”“好嘞。
”杜昭华用长柄匙舀一个圆润的狮子头放入瓷碗中，端起托盘走到客人桌案前，依次放好。
“狮子头？”宋君衍随意瞥了一眼柜台后方小木牌，字体是温润含蓄的正楷，刚要转头又顿住，细看其笔法，气势飞动，飘逸多姿，这是“行笔入揩”？这杜娘子果真字如其人，也有两幅面孔。
杜昭华闻言转过身，宋县尉应该是刚放衙，还穿着深青色长袍官服，不过没有戴幞头，发丝以一根玉簪挽起，露出光洁的额头，身姿修长挺拔，端的是翩翩少年郎。
她走上前去，将托盘放在柜台上，笑道：“狮子头就是大肉丸，因肉丸表面微有起伏，呈现毛糙糙的感觉，形似狮子头而得名，宋县尉不妨尝一尝。
”“行，再来个凉拌莴苣丝，桃花饮。
”说罢就近找了张桌案坐下。
宋君衍撩袍坐下，懒洋洋地往后一靠，抬手揉了揉额角，下午一心查案，以至于错过公厨的饭点，案情线索中断，一时又没有思绪。
本打算去附近的食肆吃夕食，想起最近吃到的煎饼以及馄饨，脚步一