的酱料。
林阅棠将熬好的酸梅酱放在大的不锈钢碗里：“还没呢，等九点多再开始烤。”
酸梅酱的香味不断往外，与四周的空气缠绵。
昌大爷正在陈大爷家里下棋，下到关键的地方，只差一步，他就能吃掉老陈了。
忽然之间，他闻见那股极为酸甜开胃的香气，像是一把化作实质的钩子一样，瞬间就将他的注意力全部都勾过去。
一闻就知道是小棠在做中午要卖的烧鹅的酸梅酱呢。
“这时间怎么过得那么慢，还没到十一点，”昌大爷吞了吞口水，重新转过头来一看棋盘，忽然发现不对劲，刚刚他的必赢之局现在怎么又拉扯起来了，“老陈，你是不是动棋子了？”
陈大爷装傻：“哪有，不要乱讲，有没有证据，你眼睛看到了吗？”
昌大爷撸起袖子：“你这人年纪越大越不要脸了。”
陈大爷哼哼两声。
昌大爷捏一下拳头，气自己刚刚为什么要走神，也不知道小棠的烧鹅是怎么卖的，如果是上庄下庄分开来卖，他肯定要奖励自己一个大鹅腿来安慰一下自己才行。
林阅棠将其他中午要用到的食材准备好，然后将风干好的、膨膨胀胀的鹅肉放到烤炉里面。
大概要烤一个小时左右，而且不能用同一个温度，十多分钟二十多分钟这样就要变一下烤炉温度，这样烤出来的鹅肉那个皮才是酥脆的，里面的肉才能软嫩多汁又不失韧劲。
时间一到，林阅棠取出一只烧鹅检查一下状态，刚刚出锅的烧鹅周身泛着棕红色的油光，就像是涂了一层透亮的蜜糖一样，非常漂亮好看。
乍一看跟脆皮乳鸽有点相似，但烧鹅大只啊，这冲击力就更强了。
林阅棠在小黑板上写下了烧鹅的价格。
烧鹅按照斤卖，她已经把烧鹅一分为二，然后又从中间砍下，分出两边上庄跟两边下庄，上庄就是饱含鹅翅的部分，下庄就是有鹅腿的部分，一斤六十八块，到时候看看上称多重就多少钱。
还有鹅头也是切出来的，有喜欢吃鹅头的人可以单独买。
鹅屁股就算了，江叔家里有只小狗，等下收档的时候去问问江叔的小狗要不要吃，要的话就送给它吧。
蘸烧鹅的除了有酸梅酱，还有从鹅肚里翻出来的烧鹅汁。
林阅棠用一个大滤勺架在不锈钢盆上面，抽出封住烧鹅尾部的铁针，哗啦一声，烧鹅汁就落了下来，像葱蓉蒜蓉这些就堆在滤勺里，被
林阅棠将熬好的酸梅酱放在大的不锈钢碗里：“还没呢，等九点多再开始烤。”
酸梅酱的香味不断往外，与四周的空气缠绵。
昌大爷正在陈大爷家里下棋，下到关键的地方，只差一步，他就能吃掉老陈了。
忽然之间，他闻见那股极为酸甜开胃的香气，像是一把化作实质的钩子一样，瞬间就将他的注意力全部都勾过去。
一闻就知道是小棠在做中午要卖的烧鹅的酸梅酱呢。
“这时间怎么过得那么慢，还没到十一点，”昌大爷吞了吞口水，重新转过头来一看棋盘，忽然发现不对劲，刚刚他的必赢之局现在怎么又拉扯起来了，“老陈，你是不是动棋子了？”
陈大爷装傻：“哪有，不要乱讲，有没有证据，你眼睛看到了吗？”
昌大爷撸起袖子：“你这人年纪越大越不要脸了。”
陈大爷哼哼两声。
昌大爷捏一下拳头，气自己刚刚为什么要走神，也不知道小棠的烧鹅是怎么卖的，如果是上庄下庄分开来卖，他肯定要奖励自己一个大鹅腿来安慰一下自己才行。
林阅棠将其他中午要用到的食材准备好，然后将风干好的、膨膨胀胀的鹅肉放到烤炉里面。
大概要烤一个小时左右，而且不能用同一个温度，十多分钟二十多分钟这样就要变一下烤炉温度，这样烤出来的鹅肉那个皮才是酥脆的，里面的肉才能软嫩多汁又不失韧劲。
时间一到，林阅棠取出一只烧鹅检查一下状态，刚刚出锅的烧鹅周身泛着棕红色的油光，就像是涂了一层透亮的蜜糖一样，非常漂亮好看。
乍一看跟脆皮乳鸽有点相似，但烧鹅大只啊，这冲击力就更强了。
林阅棠在小黑板上写下了烧鹅的价格。
烧鹅按照斤卖，她已经把烧鹅一分为二，然后又从中间砍下，分出两边上庄跟两边下庄，上庄就是饱含鹅翅的部分，下庄就是有鹅腿的部分，一斤六十八块，到时候看看上称多重就多少钱。
还有鹅头也是切出来的，有喜欢吃鹅头的人可以单独买。
鹅屁股就算了，江叔家里有只小狗，等下收档的时候去问问江叔的小狗要不要吃，要的话就送给它吧。
蘸烧鹅的除了有酸梅酱，还有从鹅肚里翻出来的烧鹅汁。
林阅棠用一个大滤勺架在不锈钢盆上面，抽出封住烧鹅尾部的铁针，哗啦一声，烧鹅汁就落了下来，像葱蓉蒜蓉这些就堆在滤勺里，被