火锅底下点着炭火，坐在一旁一点都不觉得冷，老刘请的几个人也陆陆续续过来了，卫小河端着托盘把菜给上了满满一桌。

    几个人一来就对着这锅很是稀奇，又闻着实在是香纷纷咽了咽口水。

    其他三桌也陆陆续续过来了，林清给他家讲着各种食材在锅里要涮多久，“毛肚和鲜鸭肠七上八下，这个时候最为脆爽，还有……”

    “林老板啥叫七上八下啊？”

    林清拿了筷子给大家示意，在锅里上上下下烫一下，然后给送在客人碗里，老刘尝了下毛肚，“嗯？确实好吃，林小哥儿这毛肚是啥东西呀这是？”

    “牛杂碎。”

    林清亲自招待着第一批的客人，香味飘出了铺子，外面排队的人纷纷伸着脖子往里看，“那就是老板说的火锅呀，这么香啊！”

    林二姐儿也在前面吆喝，“来吃火锅了，今天进铺子里的客人每桌送一份牛肉丸！”

    林清用的都是粗瓷的土碗，碗口和他手伸开那么大，食材都是放得冒尖，就牛肉和牛肉丸这些少一些，牛肉丸一碗里面放了四个。

    铺子里老刘几人吃得热火朝天的，围着炭火又喜欢吃辣的，吃得一头的汗，这会儿丝毫感觉不到冷了。

    外面不少人闻着香味纷纷过来看看，看见每样东西都不便宜，不少人觉得贵，就那么一碗素菜就要五个铜板，都能买上一颗菘菜回家吃了，哪里要这么贵的。