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入味,汤汁变浓稠即可。

    苦瓜酿肉做好了,林彦盛到盘子里,夹了一个小块点的,让赵时云尝尝味道,赵时云皱着眉头接过,轻轻咬了一口,这一入口,除了苦瓜的苦味,还有肉的咸香,肉很好的中和了苦瓜部分苦味。

    赵时云几口就吞了下去,把剩下的塞林彦嘴里,“还可以,没有想象中难吃。”

    林彦笑眯了眼。

    接下来做油焖蚕豆。把锅洗干净,放入一勺猪油化开,油热后放入蒜末、姜末爆香。

    加入蚕豆翻炒至变色,炒至表面微微有些起皱。然后加入酱油、一点点白糖和适量清水,水量以没过蚕豆为宜,盖上盖子,小火焖煮一刻钟左右,至蚕豆熟透。

    最后加入盐,大火收汁,撒上葱花即可出锅。

    赵时云帮着把饭菜端上桌,招呼众人吃饭。

    “哇,哥夫,你做酿肉了?”雨哥儿眼睛亮晶晶的,赶忙洗了手过来坐好。

    大家围坐在一起开始吃饭,雨哥儿迫不及待地夹了一块苦瓜酿肉,咬了一大口,腮帮子鼓鼓的,赵时云龇着牙看他,“不苦吗?吃那么大口。”

    雨哥儿含糊不清地说道:“不苦,好吃,哥夫手艺真好。”林彦一脸得意,给赵时云也夹了一块,他接过去埋头小口小口吃起来,林彦在一旁看着发笑,这人虽说不难吃,也不肯大口吃。

    饭吃到一半,林彦想起酸梅汤,便让赵时云去井里取了上来。雨哥儿非常有眼力见的把竹筒杯拿了过来,给每个人盛了一杯。酸溜溜带着一丝甜意的酸梅汤一入口,顿时解了不少油腻。

    饭后,大家都有点吃撑了,除了苦瓜酿肉,这油焖蚕豆也很下饭,舀一勺进饭里拌着吃,赵时云连吃了三大碗糙米饭。又喝了一杯酸梅汤。

    天色渐暗,一家人坐在院子里消食乘凉。碗筷已经洗好了,锅里刚开始烧水,且得等一阵才能洗漱呢。

    这天上星星还挺多的,明天天气应该不错,赵时云轻轻地握着林彦的手,偶尔有微风吹过,带来丝丝凉爽。林彦靠在赵时云肩上,心中满是幸福,就这样简单而温馨的生活,就是他一直所求的。

    翌日,林彦把一大桶的酸梅汤放在铺子门口进来第一张桌子上,旁边放了好几个碗,他打算让客人自己取用。

    “小老板,你这又有什么新东西了?”吴六海过来吃豆花,看着铺子里那个多出来的大桶,黑漆漆的看不出来是什么,不过上面还飘着黄色的桂花,还有丝丝凉气。

    林彦正拿着个勺子出来
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