林彦拿出两个番柿，将番柿洗净，切成小块；葱切成葱花；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀备用。

    另一个锅空着，赵时云舀了一勺猪油放入锅中，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。

    锅中再加入少许油，放入番茄块翻炒，加入适量盐调味，炒出番茄汁后就可以往锅中加入适量的清水，大火煮开。

    水开后放入炒好的鸡蛋，再次煮开，加入一勺酱油提鲜。最后撒上葱花，即可出锅。

    林彦满意的看着这碗番柿蛋汤，还不错嘛，这时云哥做起饭来也不赖。

    “怎的以前没见你做过？”

    “那不是有阿么在嘛，她嫌我碍手碍脚的。”赵时云摸摸头，不好意思的笑了笑。

    番柿蛋汤还有另一种做法，就是鸡蛋不炒，番柿炒好加水后再倒入蛋液，也一样好吃。

    “时云哥，等天热一点的时候，我们去河里捞点虾，做丝瓜虾仁蛋汤，可好吃了。”林彦以前在家，夏天没少去河里捞虾，捞得多了还拿去镇上卖。

    油焖大虾，丝瓜虾仁蛋汤，虾仁炒蛋，白煮虾，想想都流口水。