周春兰正式在摊子卖起了豆腐,也不摆多,就摆五板,下午就能卖完。
辣椒快成熟了,林彦和她商量着要不要做辣酱卖,周春兰觉得可行,到时候在村里多收点辣椒,做好了放铺子里卖。
这日一大早,接上周春兰的时候,她抬了一筐番柿上驴车,林彦惊喜极了:“阿么,番柿熟了?”
周春兰点点头:“我昨日去菜地看着差不多了,就摘了一筐,你今日先用着,看看量,这些能留个两三日的,下一个集市前一日我再摘。”
她不是每天都去卖菜,就集市的时候去而已,卖豆腐也是集市的时候卖,是以铺子里生豆腐也是每日都准备着的,有客人买就卖。
到了镇上,他们先送周春兰到西街,才去往南街。赵时云把番柿抬下来,林彦抓了一个简单洗了下就吃开来。
“嗯~酸酸甜甜,还沙沙的。”说完又洗了几个给其他人尝尝。
这番柿种的确实不错,大小合适,红红的看着也喜庆。林彦又切了几个用糖拌着吃。
卸完货,开始卖晨食,有那一大早就过来吃晨食的,看见店里那筐还没抬进灶房的番柿,抓起来闻了闻,“老板,你这番柿不错啊,怎么卖?”
林彦回答道:“这是我用来做午食的,不卖,你想吃拿几个。”
“那哪成,我想多买几斤呢。”
“那你去西街,靠近街口,第四个摊位,我阿么在那里卖呢。”林彦趁机帮周春兰宣传。
“好嘞,我吃完晨食就去。给我来一碗咸豆花一个南瓜饼一个馒头。”那人在店里坐下。
“这就来。”林彦麻利的夹了馒头和南瓜饼端过去,雨哥儿端来咸豆花。
卖完晨食,稍作休息就可以准备午食了。林彦把半筐番柿倒进大盆里,雨哥儿自告奋勇的过来洗。林彦则去准备其他食材。
这活干习惯了,就又顺手又快,大家伙分工明确,洗肉洗菜切菜,有条不紊。
林彦拿来洗干净的番柿,切成两半,用刀去掉头部,切成小块。因为番柿比较多,林彦不打算去皮,虽然去皮口感更细腻,也更容易出汁,不过太麻烦了。
把鸡蛋打入盆中,加入少量盐搅拌均匀;葱切段,姜、蒜切末。
锅中倒入适量油,油热后将鸡蛋液倒入,稍微搅拌,待鸡蛋液开始凝固时,用锅铲轻轻翻动,使鸡蛋均匀受热,炒至嫩滑且微微金黄,盛出备用。
然后开始炒番柿,锅中再次加入适量油,放入姜末和葱段
辣椒快成熟了,林彦和她商量着要不要做辣酱卖,周春兰觉得可行,到时候在村里多收点辣椒,做好了放铺子里卖。
这日一大早,接上周春兰的时候,她抬了一筐番柿上驴车,林彦惊喜极了:“阿么,番柿熟了?”
周春兰点点头:“我昨日去菜地看着差不多了,就摘了一筐,你今日先用着,看看量,这些能留个两三日的,下一个集市前一日我再摘。”
她不是每天都去卖菜,就集市的时候去而已,卖豆腐也是集市的时候卖,是以铺子里生豆腐也是每日都准备着的,有客人买就卖。
到了镇上,他们先送周春兰到西街,才去往南街。赵时云把番柿抬下来,林彦抓了一个简单洗了下就吃开来。
“嗯~酸酸甜甜,还沙沙的。”说完又洗了几个给其他人尝尝。
这番柿种的确实不错,大小合适,红红的看着也喜庆。林彦又切了几个用糖拌着吃。
卸完货,开始卖晨食,有那一大早就过来吃晨食的,看见店里那筐还没抬进灶房的番柿,抓起来闻了闻,“老板,你这番柿不错啊,怎么卖?”
林彦回答道:“这是我用来做午食的,不卖,你想吃拿几个。”
“那哪成,我想多买几斤呢。”
“那你去西街,靠近街口,第四个摊位,我阿么在那里卖呢。”林彦趁机帮周春兰宣传。
“好嘞,我吃完晨食就去。给我来一碗咸豆花一个南瓜饼一个馒头。”那人在店里坐下。
“这就来。”林彦麻利的夹了馒头和南瓜饼端过去,雨哥儿端来咸豆花。
卖完晨食,稍作休息就可以准备午食了。林彦把半筐番柿倒进大盆里,雨哥儿自告奋勇的过来洗。林彦则去准备其他食材。
这活干习惯了,就又顺手又快,大家伙分工明确,洗肉洗菜切菜,有条不紊。
林彦拿来洗干净的番柿,切成两半,用刀去掉头部,切成小块。因为番柿比较多,林彦不打算去皮,虽然去皮口感更细腻,也更容易出汁,不过太麻烦了。
把鸡蛋打入盆中,加入少量盐搅拌均匀;葱切段,姜、蒜切末。
锅中倒入适量油,油热后将鸡蛋液倒入,稍微搅拌,待鸡蛋液开始凝固时,用锅铲轻轻翻动,使鸡蛋均匀受热,炒至嫩滑且微微金黄,盛出备用。
然后开始炒番柿,锅中再次加入适量油,放入姜末和葱段