翻着地，仿佛已经看到地里长满了辣椒，自家的日子也越过越红火。翻完地后，两人扛着锄头，慢悠悠地往家走去。
回到家，林彦跟家里人说了赵贞的事，李月眉感慨万分，这赵贞也就三十来岁，父母从小就过世了，好不容易靠打猎为生。为人木讷，不会讨人喜欢，所以二十七八才娶了夫郎，这夫郎身子打小就不好，常年喝药，结婚几年都没孩子，后来赵贞又出了那档子事，性格越发古怪，夫郎受不住气就跑了。
现在能振作起来重新生活，自然是好事。
雨哥儿今日去找小伙伴玩了，他和村里的禾哥儿最是玩得来，经常一起相邀着去河边洗衣服，打猪草，挖地龙。
今日雨哥儿从外面回来，兴冲冲的跑到林彦跟前，迫不及待的问道：“哥夫。你会做酿肉吗？”
“酿肉？”林彦好奇道。
“就是把肉夹在菜里面，比如莲藕，茄子，青椒……”雨哥儿指手画脚的比划着。“今日我在禾哥儿家看见了，他亲戚带来的。”
“哦~”林彦恍然大悟，这菜他还真知道，只是没做过。不过家里没多少肉了，最近几乎隔三差五就吃肉，太奢侈了。今晚把那一小块煮了就行了。
于是林彦说道：“做个豆腐酿肉吧，改天再做你说那些。”豆腐酿肉用的肉少，够了。
雨哥儿有好吃的就行，他点着头，跑去豆腐坊帮林彦拿肉。
这豆腐酿肉和酿豆腐差不多，只是不用弄碎。
猪肉把瘦的切出来，肥的留着备用。瘦肉切成沫，加点葱花、生姜末、盐、酱油、蚝油搅拌均匀，林彦还加了个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。
然后把豆腐切成小块，在中间挖个小洞，将肉馅填入。
备好菜，锅中放猪油，油热后放入豆腐，有肉馅的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再煎一会儿。
煎好后加适量水、酱油、盐，盖上锅盖小火焖煮五分钟，让豆腐入味。最后撒上葱花就可以出锅了。
林彦还做了个白菜炖粉条，不过瘦肉用完了就没有放，刚才还有点带皮的肥肉。
做豆腐酿肉之前他已经把粉条用温水泡软了。先把刚才的肥肉切小块，下锅里煎出油。油热放葱姜蒜爆香，下白菜帮炒软，再放白菜叶继续炒，加点酱油炒香。差不多够就加适量清水，放入粉条，大火烧开后转小火炖至粉条熟透，加盐调味。
雨哥儿在旁边帮着烧火，早就香得找不着北了。他看林彦准备盛菜了，赶紧去拿了个大碗过来。
回到家，林彦跟家里人说了赵贞的事，李月眉感慨万分，这赵贞也就三十来岁，父母从小就过世了，好不容易靠打猎为生。为人木讷，不会讨人喜欢，所以二十七八才娶了夫郎，这夫郎身子打小就不好，常年喝药，结婚几年都没孩子，后来赵贞又出了那档子事，性格越发古怪，夫郎受不住气就跑了。
现在能振作起来重新生活，自然是好事。
雨哥儿今日去找小伙伴玩了，他和村里的禾哥儿最是玩得来，经常一起相邀着去河边洗衣服，打猪草，挖地龙。
今日雨哥儿从外面回来，兴冲冲的跑到林彦跟前，迫不及待的问道：“哥夫。你会做酿肉吗？”
“酿肉？”林彦好奇道。
“就是把肉夹在菜里面，比如莲藕，茄子，青椒……”雨哥儿指手画脚的比划着。“今日我在禾哥儿家看见了，他亲戚带来的。”
“哦~”林彦恍然大悟，这菜他还真知道，只是没做过。不过家里没多少肉了，最近几乎隔三差五就吃肉，太奢侈了。今晚把那一小块煮了就行了。
于是林彦说道：“做个豆腐酿肉吧，改天再做你说那些。”豆腐酿肉用的肉少，够了。
雨哥儿有好吃的就行，他点着头，跑去豆腐坊帮林彦拿肉。
这豆腐酿肉和酿豆腐差不多，只是不用弄碎。
猪肉把瘦的切出来，肥的留着备用。瘦肉切成沫，加点葱花、生姜末、盐、酱油、蚝油搅拌均匀，林彦还加了个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。
然后把豆腐切成小块，在中间挖个小洞，将肉馅填入。
备好菜，锅中放猪油，油热后放入豆腐，有肉馅的一面朝下，小火煎至金黄，翻面再煎一会儿。
煎好后加适量水、酱油、盐，盖上锅盖小火焖煮五分钟，让豆腐入味。最后撒上葱花就可以出锅了。
林彦还做了个白菜炖粉条，不过瘦肉用完了就没有放，刚才还有点带皮的肥肉。
做豆腐酿肉之前他已经把粉条用温水泡软了。先把刚才的肥肉切小块，下锅里煎出油。油热放葱姜蒜爆香，下白菜帮炒软，再放白菜叶继续炒，加点酱油炒香。差不多够就加适量清水，放入粉条，大火烧开后转小火炖至粉条熟透，加盐调味。
雨哥儿在旁边帮着烧火，早就香得找不着北了。他看林彦准备盛菜了，赶紧去拿了个大碗过来。