,府中的铺子、田庄都是必不可缺的进项。
孟令窈知道轻重,翌日一早便收拾妥当,带着苍靛往前院去,几位管事都等候在此。
角落的炭盆烧得噼啪响,更衬得屋里寂静无声,连汗珠子掉在地上都能听见。
孟令窈翻着酒楼账册,突然“啪”地合上,目光锁定左侧一人,“陈管事,这时节的鲜笋,市价至多不过五十文一斤,你这账上怎么记的一百二十文?”陈管事脸上横肉颤了一下,擦着汗辩解,“小姐有所不知,今冬雪大,山路难行,贩笋子的农户一应都涨了价。
”“是么?”她尾音向上卷起,轻柔缱绻,落在几个管事耳中,却与魔音无差。
“那河鱼呢?今年水草丰美,鱼获更胜以往,酒楼进价却翻了一倍不止。
”孟令窈冷声质问,“更别说酒水进出差了足有四十坛,你当我是瞎子不成?”陈管事扑通跪下,“实在是生意难做……”“陈管事忘性大,去年也是这般说辞。
”去年,钟夫人带着孟令窈一道看账册,那时候,她就私下告知女儿,聚香楼的账册有些不对。
水至清则无鱼。
手下人偶尔捞些油水,只要不太过分,睁一只眼闭一只眼也就过去了。
却不想有人不知悔改,变本加厉。
她微扬下巴,示意苍靛将人扶起,“生意不好绝非你贪墨的由头。
去账房支一个月工钱,不必再来了。
”“小姐、小姐,小人是一时糊涂啊,”陈管事趴伏在地上,死活不愿起身,“小人再也不敢了,求您饶了这一回,就这一回……”孟令窈看也没看他一眼,垂眸翻看另一本账册,平静道:“陈管事既不便自己走,你们帮他一把吧。
”“是。
”几个人高马大的护院踏进门,半托半拽,将一摊烂肉似的陈管事带了出去。
屋内余下几个管事面面相觑,都不自觉挺了挺脊背,站得更直了些。
客观来讲,孟府的活不算难干,与京中旁的府上比起来,主子通情达理,从不苛求人,逢年过节赏钱也没少过,已是极好的去处了。
陈管事不珍惜,他们可是爱惜得很。
招待几位管事花了半个上午,送走人,孟令窈捧起茶盏一口饮尽大半杯。
苍靛上前一步,替她又斟了些茶,“小姐还是给那陈管事留了面,似酒楼这般采买许多的,鲜笋连四十文都不要。
还有那河鱼,竟记了一钱银子一条!要真这么贵,
孟令窈知道轻重,翌日一早便收拾妥当,带着苍靛往前院去,几位管事都等候在此。
角落的炭盆烧得噼啪响,更衬得屋里寂静无声,连汗珠子掉在地上都能听见。
孟令窈翻着酒楼账册,突然“啪”地合上,目光锁定左侧一人,“陈管事,这时节的鲜笋,市价至多不过五十文一斤,你这账上怎么记的一百二十文?”陈管事脸上横肉颤了一下,擦着汗辩解,“小姐有所不知,今冬雪大,山路难行,贩笋子的农户一应都涨了价。
”“是么?”她尾音向上卷起,轻柔缱绻,落在几个管事耳中,却与魔音无差。
“那河鱼呢?今年水草丰美,鱼获更胜以往,酒楼进价却翻了一倍不止。
”孟令窈冷声质问,“更别说酒水进出差了足有四十坛,你当我是瞎子不成?”陈管事扑通跪下,“实在是生意难做……”“陈管事忘性大,去年也是这般说辞。
”去年,钟夫人带着孟令窈一道看账册,那时候,她就私下告知女儿,聚香楼的账册有些不对。
水至清则无鱼。
手下人偶尔捞些油水,只要不太过分,睁一只眼闭一只眼也就过去了。
却不想有人不知悔改,变本加厉。
她微扬下巴,示意苍靛将人扶起,“生意不好绝非你贪墨的由头。
去账房支一个月工钱,不必再来了。
”“小姐、小姐,小人是一时糊涂啊,”陈管事趴伏在地上,死活不愿起身,“小人再也不敢了,求您饶了这一回,就这一回……”孟令窈看也没看他一眼,垂眸翻看另一本账册,平静道:“陈管事既不便自己走,你们帮他一把吧。
”“是。
”几个人高马大的护院踏进门,半托半拽,将一摊烂肉似的陈管事带了出去。
屋内余下几个管事面面相觑,都不自觉挺了挺脊背,站得更直了些。
客观来讲,孟府的活不算难干,与京中旁的府上比起来,主子通情达理,从不苛求人,逢年过节赏钱也没少过,已是极好的去处了。
陈管事不珍惜,他们可是爱惜得很。
招待几位管事花了半个上午,送走人,孟令窈捧起茶盏一口饮尽大半杯。
苍靛上前一步,替她又斟了些茶,“小姐还是给那陈管事留了面,似酒楼这般采买许多的,鲜笋连四十文都不要。
还有那河鱼,竟记了一钱银子一条!要真这么贵,