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末,想了想又舀了两勺鸡油,用筷子搅拌均匀后放一边。

    接着让乔松把大锅烧热,她把院子里那盆黄鳝连血水一起倒进锅里,盖上锅盖。大火烧了五六分钟就把黄鳝捞出来,血水则倒进盆里。

    黄鳝去骨,一半肉条扔进调好的汤里泡着,另一半下锅爆炒。翻炒几下就加入姜葱,然后倒入黄鳝血汤,再加点邓婶前几天换小白菜时给的粉丝。

    可惜家里没鸡蛋,不然还能炒个蛋花。

    盖上锅让黄鳝羹再煨会儿,乔乔把腌好的黄鳝摆在蒸好的米饭上,洒点葱花,用灶台余热再焖焖。

    等黄鳝羹出锅时,黄鳝饭也刚好。

    饭菜一上桌,乔松就迫不及待地拿起筷子尝了一口:媳妇儿,你这手艺绝了。咱村里甚至镇上的酒楼,都比不上你做的这黄鳝香!

    真的假的要不咱去集市卖黄鳝羹和黄鳝饭我还会做爆炒黄鳝、椒盐黄鳝、烤黄鳝呢,花样可多了。

    你咋会这么多菜谱啊是不是你以前家里有厨子

    总不能说她上辈子就爱美食吧,说不定乔松还以为她是妖怪呢:这个嘛,记不太清了。

    可能是吧,不然哪来这么多花样呢。以后再慢慢想想我到底是哪里人吧......

    媳妇,别想那些没用的了,记不记得都无所谓。乔松心里却暗自庆幸,可不能想起来啊,要是想起来了媳妇肯定闹着要走。

    这辈子都别想起来才好呢!

    媳妇,我觉得黄鳝羹黄鳝饭在集市上不好卖,一来定价难,二来得现做现卖才好吃。不过烤黄鳝倒是可以试试。

    这可如何是好难道这么多黄鳝只能做烤的她话语中难掩失落之意。

    别愁眉苦脸的。咱们可以去县城的快活林酒家问问,看看老板愿不愿意买你这手艺。我以前就见过他们收别人的方子,你做的黄鳝这么香,定能成功。

    真的吗那咱们什么时候去今天就出发吧!她兴奋地说。

    别着急,明天先去山里检查一下套子,然后一起去县城。你再好好琢磨琢磨这烤黄鳝还缺什么调料,明天一并买回来。

    还是你想得周到。她心里暗想,这男人就是得夸,随便夸几句,他就干劲十足,什么活儿都争着去干。

    只有乔松手里有钱了,她的日子才能宽裕些。

    可是光靠烤黄鳝和拍黄瓜怎么够啊太单调了。

    她绞尽脑汁地想着。

    突然灵光一闪!

    这条小河里不光有黄鳝,
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